今年は三連休の方も多いかと思います。さて・・・本番はいつやりますかね・・？


【今日のレシピ】
　クリスマスごはん

2015年　去年のクリスマス。

丸鶏はじめてかもしれません。
でもこれぞ！クリスマスといえるものですよね。

視覚・嗅覚・聴覚・触覚・味覚の五感はどれも大事だけど、
視覚の割合って相当なものです。

丸鶏のロースト・マッシュポテト・ピザといちごとチョコのケーキ


■クリスマス登場回数多いチキンレシピ
＜フライパン・鍋＞

・鶏むね肉のロースチキン

・塩手羽・手羽元ツリー

・簡単ローストビーフ＆オニオングレービーソース

・オニオンデミグラスソースハンバーグ

＜揚げ物＞

・ジューシーフライドチキン
・フライドタイムチキン
・スティックフライドチキン＆ディップ

・チキンナゲット
・やわらかチキンナゲット

＜オーブン＞

・丸鶏のローストチキン

・ローズマリーローストチキン
・低温ロースト・ローズマリーチキン
・手羽元タンドリーチキン

チキンソテーや唐揚げまで手をつけてしまうととめどないので・・・。
まとめはメインのここらへんで終わりに。(笑)


■クリスマス定番ケーキレシピ

昨日のちょりの塾に持っていたケーキたちです。
昨日は一日キッチンにこもって、夜までガツガツ作ってました。(笑)

定番の18cmのプレーンスポンジにいちごとサンセレブ（大分名産）のショートケーキ。
ブッセ風のブッシュ・ド・ノエル。クリームにホワイトチョコチップ入れてます。
もう一つはチョコチップとアーモンド焼き菓子。2月に公開されるレシピから。（お気に入り）

塾の生徒さんや先生たちがこぞって食べくれたようで・・・ほっとしました♡

＜デコレーションケーキ＞

プレーンのスポンジで定番のいちごのショートケーキ


チョコスポンジベースでいちごのショートケーキ。


削ったチョコを散らしたり、
スポンジに板チョコを溶かしたものをぬってパリッとさせるのも好きです。


・スポンジケーキ15cm・18cm（デコ型）
チョコスポンジもレシピもありますが、
15cmの作り方の詳しいところはこちらにも☆

スポンジさえあればなんとでもなる！
あとはお好きなように！です。(笑)

＜ロールケーキ＞

・ブッセ風ブッシュ・ド・ノエル

・ブッシュ・ド・ノエル　刻みチョコ入り

＜パネトーネ＞

・レーズンとチョコチップのパネトーネ
久しぶりにパネトーネ食べたくなりました～！＞＜


我が家も今年の料理は何にしようかまだ、考え中・・・です。
一緒に悩みましょう！(笑)


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みなさんよい1日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

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