曇り空の一日になりそうです。
予報での雪は降ってませんが、どんどん寒くなりそうですね。
晩ごはんは鍋かなぁ・・・なんて思ってます。^^
今日もいってみよっ♪
魚焼きグリルで焼くだけでできるブリレシピのお話です。
【今日のレシピ】
11月14日の晩ごはん

アルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ。
と~っても手間もかからず、簡単なのに、
と~っても美味しくて、定番化決定!の魚おかずになりました。
いやぁ・・・
ブリ、ありがとう。
ねぎ、ありがとう。
といった感じです。
(説明して)
ブリのねぎホイル焼き

見た目はおよ?って感じですが、
(どんな)
えっ!!??
って感じのおいしさです。
見た目とは違う(うれしい)期待の裏切られ方。笑

できれば大ぶりのブリで食べたいけど、
そうなると3枚の切り身は1枚のホイルでおさまらないので(笑)、
そんなときは一人ずつ包んでもらうほうがよいかと思われます。
次は、4枚で作りたいから2人分ずつだろうな。。(*´∇`)
□■□ 材料 □■□ 3人分 調理時間:20分
ブリ 3切れ
長ねぎ 1本
ごま油 小さじ2
酒 小さじ1
塩 小さじ1/3
□■□ 作り方 □■□
下準備
・ブリは海水程度(3%)の塩水で洗い、しっかりとペーパーで水気をとる。
・長ねぎは斜め切りにする。

1.アルミホイルを長めにしてごま油(小さじ1)を垂らし、ブリをおく。
2.塩をふって長ねぎを散らし、酒、ごま油をかける。アルミホイルの口をとじる。
3.魚焼きグリルで約13分焼く。



今日の小さなコツは、アルミホイルにまずはごま油をたらして広げること。
その上にブリとねぎをのせていってくださいね。
パンプキンサラダ

パンプキンシードとレーズンがたっぷり入ったかぼちゃのサラダ。
ヨーグルトと油でノンマヨで仕上げてます~。
やっぱり好きだな、、、この手の味わい♡
あとは、れんこんのおかずとひじきのおかず、
トキ米と干ししいたけと大根のみそ汁でした。
れんこんとひじきのおかずはまた別で・・・(の予定)ご紹介しようと思います♪
(*´∇`)ノ
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
昨日の晩ごはん・お弁当は Instagram 、
つぶやきは Twitter にて。
プチ育児日記
ついに!!!!
ランドセル買いました。
(遅っ?)
もんちゃんの。
黒のランドセルに、赤のステッチ。(こだわりが)
玄関に到着してあったランドセルの箱に
ちょり先輩からのメッセージがありました。
---------------------------
もんちゃん やったね。
一年生(いちねんせい)のだいいっぽだ!
ちょりより
------原文のまま-------
丁寧だ。
ちゃんとふりがなもしてある。笑

肩が上がり気味のもんちゃんです。
(ノ∀`♥)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


Twitter @chorimamebiyori

【今日のレシピ】


アルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ。
と~っても手間もかからず、簡単なのに、
と~っても美味しくて、定番化決定!の魚おかずになりました。
いやぁ・・・
ブリ、ありがとう。
ねぎ、ありがとう。
といった感じです。
(説明して)


見た目はおよ?って感じですが、
(どんな)
えっ!!??
って感じのおいしさです。
見た目とは違う(うれしい)期待の裏切られ方。笑

できれば大ぶりのブリで食べたいけど、
そうなると3枚の切り身は1枚のホイルでおさまらないので(笑)、
そんなときは一人ずつ包んでもらうほうがよいかと思われます。
次は、4枚で作りたいから2人分ずつだろうな。。(*´∇`)
ブリのねぎホイル焼き
□■□ 材料 □■□ 3人分 調理時間:20分
ブリ 3切れ
長ねぎ 1本
ごま油 小さじ2
酒 小さじ1
塩 小さじ1/3
□■□ 作り方 □■□
下準備
・ブリは海水程度(3%)の塩水で洗い、しっかりとペーパーで水気をとる。
・長ねぎは斜め切りにする。

1.アルミホイルを長めにしてごま油(小さじ1)を垂らし、ブリをおく。
2.塩をふって長ねぎを散らし、酒、ごま油をかける。アルミホイルの口をとじる。
3.魚焼きグリルで約13分焼く。



今日の小さなコツは、アルミホイルにまずはごま油をたらして広げること。
その上にブリとねぎをのせていってくださいね。


パンプキンシードとレーズンがたっぷり入ったかぼちゃのサラダ。
ヨーグルトと油でノンマヨで仕上げてます~。
やっぱり好きだな、、、この手の味わい♡
あとは、れんこんのおかずとひじきのおかず、
トキ米と干ししいたけと大根のみそ汁でした。
れんこんとひじきのおかずはまた別で・・・(の予定)ご紹介しようと思います♪
(*´∇`)ノ
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
昨日の晩ごはん・お弁当は Instagram 、
つぶやきは Twitter にて。

ついに!!!!
ランドセル買いました。
(遅っ?)
もんちゃんの。
黒のランドセルに、赤のステッチ。(こだわりが)
玄関に到着してあったランドセルの箱に
ちょり先輩からのメッセージがありました。
---------------------------
もんちゃん やったね。
一年生(いちねんせい)のだいいっぽだ!
ちょりより
------原文のまま-------
丁寧だ。
ちゃんとふりがなもしてある。笑

肩が上がり気味のもんちゃんです。
(ノ∀`♥)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪




