１０月最後の一日のお弁当と、１週目はお休みだったので２週目のお弁当日記です。


【今日のレシピ】
　１０月３１日のお弁当

暗さが・・・日が昇るのが遅くなってきたので光がない・・・。＾＾；
その暗さを今週は味わっていただけたら。
そしてその対処をしたのも感じていただけたら。笑

ハロウィンじゃん・・・という（実に今更）のお弁当です。

・鶏つくねごぼう
・コク塩かぼちゃ
・しょうが炒めれんこん
・にんじんのグリル
・豆苗のおかか浸し
・目玉巻き
・ごはん

鶏つくねごぼうは、
鶏むねひき肉に塩をふって、ごぼうと一緒に油で炒めてから酒、しょうゆ、砂糖で味付け。
晩ごはんからのスライドを覚える今日このごろ。とても楽・・・。
副菜はお弁当で使えるものがいいと気づく今日このごろ。笑

（あぁぁ！！しょうが炒めれんこんが食べたい！！）


　１１月７日のお弁当

１１月１週目は主が出張につき、お休み。
先週は毎日でした。笑

・豚肉のめんつゆケチャップ炒め
・卵巻き
・なすのしょうが焼き
・塩にんじん
・塩ゆでブロッコリー
・ごはん

メインの豚肉は、
玉ねぎを一緒に油で炒めてから、めんつゆ、トマトケチャップ、ねりがらしで味付け。
これ・・・お弁当おかずにおすすめです！

野菜が高くて、、でも５色とは言わないまでも３色はほしいところ。。。Ｔ△Ｔ


　１１月８日のお弁当

く・・・くらい・・・。"(-""-)"

前夜のスライド万歳フェスティバル。（なんだそれ）

・定番鶏のから揚げ
・卵焼き
・なすのみそ炒め
・小松菜の塩鮭フレークナムル
・フライドポテト
・のり弁

なすは、
油で炒めてから、酒、みりん、みそで味付け。
前夜のスライドって神。取り置きって神。笑


　１１月９日のお弁当

魚のおかずだからマットを青にしたら裏目に出た。（ちーん）
そして真っ暗なところで撮るって・・・。（ちーん）

・塩サバのグリル　トマトソースがけ
・カリカリチーズの卵巻き
・野菜のハーブ炒め
・根菜のナンプラー甘酢がらめ
・ごはん

塩サバは、
魚焼きグリルで焼いて、定番トマトソースをかけてまたグリルでひと焼き。
おすすめの卵巻きで、
チーズをしいてから卵を落として巻く！かりかりのチーズが味付けのお手伝いも。＾＾
根菜は晩ごはんのスライド。

　１１月１０のお弁当

この日は・・・なぜか明るく撮れましたね。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ

・トマトソース入りポークチャップ
・プレーンオムレツ
・ポテトとにんじんのバターソテー
・なすのグリル
・きゅうりと大根のピクルス
・ごはん

この日の晩ごはんの日記もまだなのであれですが、、、
ポークチャップも、なすも、ピクルスも前夜のスライド。
（スライドの虜か、）


　１１月１１日のお弁当

ついに！ブルーランプの助けを借りることに。笑

・豚肉とれんこんのしょうが焼き
・卵巻き
・なすのレンジでオイスター炒め
・ピーマンとしいたけのグリル
・にんじんのハニーナッツマリネ
・ごはん

豚肉は、
れんこん、しょうがと一緒に油で炒めて、酒、しょうゆ、みりんで味付け。
なすは、
切り込みを入れてからごま油、しょうゆ、オイスターソース、砂糖をからめてからレンジで加熱。
こりゃ・・・いい！笑


来週も作っていきまっしょーぃ！
(^O^)／


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昨日は楽しい撮影の一日でした♪♪
夜までかからず早めに終了。
横浜をぶらりとせず、表参道へ行って返却作業を。笑
月曜日は県民の日なので、ちょりもんと遊ぶかな～。遊べるかな～。＾＾♡


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

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