綺麗な空が広がってます。でも少し風があるのでその分寒く感じそう、、!
都内へ家具を見に行くので休日でも少しスピードアップです。^^
今日もいってみよっ♪
作り置きのおすすめレシピ2つあります!というお話です。
【今日のレシピ】


これ、と~っても気に入ってしまって、
セロリを買ったら、ねぎも合わせて買ってしまうほどのお気に入り具合です。^^
かつおぶしのおかげでセロリの苦みもマイルドに。
ちょりももんちゃんも食べることができました!
(^O^)/ヤッター
作り置きにもおすすめの旬のセロリとねぎレシピです!
献立レシピ99
今月の特集レシピに掲載されてます♪
風邪予防に長ネギたっぷりレシピ 特集ですよ。^^
【炒めねぎをセロリのサラダ風】
ちょりママ監修 モバイル公式サイト!献立レシピ99

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10月のごはん日記まだ終わってなかった・・・。
( ;∀;)
これで終わり!
11月に入ると試作祭りの日もあったりで晩ごはん日記がままならないときもありますが。笑
萬古焼きの萬能鍋で料理したり、
の『しいたけ醤油ドレッシング』を切らしてはならない大臣がいるので絶賛常備中。
ごはんにしいたけ醤油ドレッシングをかけるのが大好きで・・・。
塾の前の腹ごしらえでほぼ毎日食べてます。
もしくは、ちぎりパンと佐渡バター。
どちらもシンプルこの上ないといった感じのおやつです。
( ̄▽ ̄)


ごはんにと~っても合うきんぴら。
そう思ってごはんのお供にどうだろか?と、
後日にんじんの切り方を変えて作ってみたところ、
これが一番おいしかった。
( ゚,_ゝ゚)ップ

ということで、
このレシピが採用となりました。
作り置きにも!ぜひ!!!
にんじんのしらすきんぴら
□■□ 材料 □■□ 作りやすい分量 調理時間:10分
しらす 40g
にんじん 1本(200g)
A
∟酒 大さじ1
∟みりん 大さじ1
∟白ごま 小さじ2
∟しょうゆ 小さじ2
∟砂糖 小さじ1
油 大さじ1
唐辛子(輪切り) 適量
□■□ 作り方 □■□
下準備
・にんじんは細切りにする。
1.フライパンにしらす、油を入れて中火で熱し、しらすがカリカリになるまで炒める。
2.にんじんを入れてさらに炒め、にんじんに火が通ったらAを加えて汁気がなくなるまで炒める。唐辛子を散らす。


【POINT】
作り置きにおすすめです。保存期間目安:5日程度
辛い物が大丈夫な方は唐辛子はしらすと油を炒める時に加えて炒めてください。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪

昨日はもんちゃんの合唱祭。
大きなホールで年長さんが頑張って大きな声で歌ってくれました。
三曲の一番最後は、「喜びの歌」。
力強く、大きく歌う子どもたちに素敵な歌も相まって、泣きそうになりました。
幼稚園生活も終盤戦。今から感極まってたら卒園式は号泣間違いないだろうなぁ・・・。
( ;∀;)
それからちょりのダンス発表会に。
練習を見に行ってないので発表会のたびに成長を感じるんだけど、
次の目標に向かって進むためにちょりのダンスは今期で終了。
目標を達成できるために、私たちも陰ながら応援したいと思います。
さて!
ちょうど10時だーー!おでかけ時間!^^
みなさんもよい週末を♪
今日もありがとうございます♪




