おはようございます~♪(*´∇`)


ちょりは学校公開日で平日モード。
もんちゃんの練習もかねて学校まで歩いていこうと思います。
35分の道のり。
ちょりよりは体力あるので春休みの登校練習は必要なさそうですが、
それでも景色になれるって大事ですよね~♪


今日もいってみよっ♪
10月ラストになるかな!?(明日は11月にいれちゃおうw)お弁当記録です。


【今日のレシピ】
 10月11日のお弁当
お弁当161011
久しぶりに見ると「あぁ、そうだった」と思う?コンテナ弁当。笑

・合いびきピーマンのガラムマサラ炒め
オムレツと合わせる具ドレのような感じで・・・。
牛豚合いびきとピーマン、玉ねぎを油で炒めてGABANガラムマサラ、ケチャップ、塩で味付け。
ごはんは中央をあけて、この炒めものを忍ばせて。。、
・ふわふわオムレツ
卵、牛乳、砂糖、塩、油を混ぜた卵液をふんわりと焼いて。
・にんじんのグリル
オリーブ油をからめたにんじんを魚焼きグリルで焼いて。
・カリカリベーコンとセロリのサラダ
これ・・・いくらでも食べれるなぁ・・・笑
ベーコンは油でカリカリにやいて、塩をふったセロリとベーコンを合わせて、酢、ハニーナッツのはちみつで味付け。
・蒸しキャベツ
・ごはん

野菜が高いと本当につらいですね。。><


食器 10月12日のお弁当
お弁当161012

・豚肉と玉ねぎの甜麺醤炒め
晩ごはんでブリでもやった味付けですが、お弁当の定番になりつつあり。^^
冷蔵庫にそういえば・・・という調味料がよくあるものです。
お弁当でちょこっと使いもこうして使っていくとよいのかも、、ですね。
(晩ごはんでも登場させてるけど。笑)
豚肉と玉ねぎを油で炒めて、酒、甜麺醤、みりん、しょうゆで味付け。
・つぶれ目玉巻き
つぶれた・・・(;_:) でも火通りがこちらのが早いとわかる。(そりゃそうか)
・ナスとピーマンのグリル
なすとピーマンにごま油をからめて、魚焼きグリルで焼いて塩で味付け。
・にんじんのみそナムル
油をからめたにんじんをレンジで火を通してみそ、砂糖で和えて。
・焼キャベツ
・ごはん

魚焼きグリルはお弁当の強い味方だと、痛感。


食器 10月13日のお弁当
お弁当161013
色見が・・・(;_:)

・豚肉となすのおかか醤油焼き
切り落とし肉をぎゅっとまとめてボール状に。なすと一緒に油で焼いてから、酒、しょうゆ、削り節で味付け。
シンプルだけどおいしい組み合わせ。
・卵焼き
安定感のあるちょりの愛するママの卵焼き。笑 ポイントは油かな。^^
卵、砂糖、塩、油を合わせた卵液。
・キャベツとベーコンに炒めもの
我が家の朝ごはんの定番。キャベツとベーコンを油で炒めて、酒、砂糖、塩で味付け。
砂糖は塩と同量をイメージして、隠し味で入れるのが小さなコツ。おいしさのコツ♪
・ピーマンのグリル
魚焼きグリルで。おかずに必ず使う魚焼きグリル。笑
・昆布の佃煮ごはん

ベーコンが赤いのに助けを求めたはずが、見えてない。笑


食器 10月17日のお弁当
お弁当161017
おいしい椎茸の肉詰め。

・しいたけの鶏塩こんぶ詰め
これ・・・本当のシンプルで簡単で美味しくて、お弁当のおかずに最高。
お弁当だけじゃなくて自分も食べたいんだけど。笑
鶏むねひき肉に塩こんぶを加えて種を作って、しいたけの傘の部分に薄力粉をふって肉だねを詰めます。
油で肉だねの方から両面焼いて、酒を回しかけて少し蒸し焼きにして火を入れて出来上がり。
あぁ・・・たべたい。笑
・卵巻き
今日の運勢みたいに卵巻き占いとかありそうな(ないだろ)出来具合。
今日は良い一日。みたいな。( ゚,_ゝ゚)ップ
・パプリカにハニーナッツマリネ
いうまでもなく・・・【ハニーナッツ】は欠かせない!
・塩きゅうり
・出し殻のお供と昆布の佃煮のごはん

きゅうりに助けられる・・・(´∀`*)


食器 10月18日のお弁当
お弁当161018
赤・・・赤・・・赤・・・( ゚Д゚)
そういう日もあるよね。

・ポークステーキのトマトソース
前夜のポークステーキを取り置いておいて(笑)【定番トマトソース】をからめて。
・目玉巻き
ポークステーキを焼いたあとのフライパンで作ったから、若干赤みが。笑
・エリンギのグリル
魚焼きグリルでエリンギを焼いて塩で味付け。
・にんじんのハニーナッツマリネ
懲りずに野菜を変えて。ヘビロテさもすごいすごい。笑
みそバタかぼちゃ
スライド大事。笑
・蒸しキャベツ
・ごはん

食器 10月19日のお弁当
お弁当161019
「5色使っても 5色が見えない 切なさよ」

・豚肉とパプリカの塩昆布オリーブ炒め
豚肉とパプリカをオリーブ油で炒めて、塩こんぶ、塩で味付け。
・ベーコン卵焼き
卵焼きを作る要領でベーコンも一緒に巻いて。
・みそきゅう
飾り切りしたきゅうりの断面にみそをつけてラップで密閉してしばらくおいて。
・エリンギのチーズグリル
エリンギにチーズを散らして魚焼きグリルで焼いて。
エリンギと豚肉の色が全く一緒にで入ってるのが見えてない。"(-""-)"
・みそバタかぼちゃ
スライドしすぎ・・・なのはおいといて。笑
・ごはん


食器 10月20日のお弁当
お弁当161020
前夜のスライドも大事~!

塩鶏
・ほうれん草の炒め物
ごま油で炒めてほうれん草と醤油で味付け。小さいころにこれをよく食べた気がします。笑
・卵焼き
・パプリカの粒マスタードハニーナッツマリネ
今日はちょっと粒マスタード入れました。笑
おかかにんにく醤油れんこん
・ごはんと昆布の佃煮


食器 10月21日のお弁当
お弁当161021
本当におつまみみたいなメイン。笑

・岩塩つくね
鶏むねひき肉に岩塩で下味をつけてまとめて、油で焼いて岩塩で味付け。
シンプルがうま~の代表。塩を変えるだけでグレードが上がるからすごい♡
・チーズ目玉焼き
油をしいたフライパンにサイコロ状にチーズをおいてから卵を落として、
底面のチーズがカリカリになってきたら黄身をつぶさないように巻いて焼くと!
これおいしい♡チーズのカリカリが!ただ・・・巻くタイミングは少し早めかな。
・きのこの甘辛炒め
エリンギ、しいたけを油で炒めて、酒、砂糖、しょうゆで甘辛味に。
ごはんにも合う秋味♪
・グリルなすのごま醤油
油をからめたなすは魚焼きグリルで焼いて、すりごま、にんにく醤油で味付け。
・柚子こしょうきゅうり
・昆布の佃煮ごはん

野菜が高いけどなんとかいれた。笑
野菜が多いような少ないような、やさお弁当でした。
d(・∀・*)


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食器プチ育児日記
いくじ161029
朝いちの映画は、、、貸し切りでした!笑

ちょりの大好きな雑貨屋さん。Francfranc。
ハロウィンが明日にともなると、クリスマス用品がたくさん並んでました。

「写真撮りたさに 焦る私 手が入る」

"(-""-)"チーン



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪

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