親戚さんがいらしたときにも作った、豆腐とのりさえあれば出来る超簡単一品のレシピのお話です。



【今日のレシピ】
　ちぎりのり豆腐のアツアツオリーブ醤油がけ


豆腐を厚手のペーパーなどでぎゅっとしぼってもいいんですが、
しっかりと水切りするほうが味がぼやけなくておすすめです。

アツアツのオリーブ油をしょうゆがのりにかかる瞬間なんて！！！
おいしいよ～～～。笑




これは、粗びきこしょうがおすすめです！！
ｄ(･∀・*)



□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：10分

木綿豆腐　1丁（400g）
焼きのり　全形1枚*
A
∟しょうゆ　大さじ1・1/2
∟オリーブ油　大さじ1
粗びきこしょう　少々
小ねぎ　適宜

□■□　作り方　□■□
下準備
・豆腐はしっかりと水切りをする。

１．手で豆腐を食べやすい大きさにちぎって皿におく。海苔はちぎって豆腐に散らす。
２．小さめのフライパンにAを入れてフライパンをゆすりながら火にかけて温める。
３．【２】がアツアツのうちに【１】にかける。粗びきこしょうをふり、お好みで小ねぎを散らす。

【POINT】
のりは多めがおすすめです。



プチ育児日記

一昨日の運動会。曇りの一瞬もあったんだなぁ・・・。笑
ほんとつかの間の曇りでしたが。。(;´･ω･)


おしらせ


レシピ掲載のお知らせです！！


からだにいいこと１１月号


特集ページを担当させていただきました！
なんの特集かというと・・・




手づくりドレッシングです～！
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ


めちゃめちゃおすすめな「ノンオイル青じそドレッシング」。
洋風のおかずによい「イタリアンドレッシング」。
ピリっと辛い大人味の「ピリ辛中華ドレッシング」。
定番はマヨネーズ不使用で！「豆乳ゴマドレッシング」。

どれもあると便利です！
ちなみに、ちょりがツボったのは青じそです。笑
イタリアンドレッシングはマリネ液としても大活躍でした。
主はピリ辛とごまドレという情報をお知らせいたします。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ




そのほかに「ごちそうドレッシング」として、具だくさんドレッシングを３品掲載してます！
厚揚げや水菜と一緒に、「梅肉トマトドレッシング」。
千切りキャベツなどが合うエスニックテイストの「しらすとニラのドレッシング」。
これからの季節に使える温野菜がおすすめの「ヨーグルトカレードレッシング」。


作り置きができる手づくりドレッシングは、忙しい晩ごはん作りのお役に立てること間違いなしです！
「お金をかけない美容法」もあるので必見です。（これはドレッシングと関係ないですが、ｗ）




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

Twitter @chorimamebiyori


からだにい