エコクッキング～♪♪なんです、これ[emoji:v-219]
レタスのまわりの固い葉っぱ。
これ食べるには苦みがあるし・・・捨てるのはもったいないけど、
んん～～捨てちゃえ！[emoji:v-222]
ってなこと多くないですか？
あとブロッコリーの茎。これもそうですよねぇ～。
そんな時にこのサラダを作ってください[emoji:v-392]
レンチンで火をかる～くとおして、から味付け。
そうすると苦みもやわらいででもシャキシャキの食感を残しつつ、むしゃむしゃ食べれちゃいます[emoji:v-290]
しらすは干しエビに変えてもおいしいですよ[emoji:v-354]
ブロッコリーの茎にするときは、
千切りにしてごま油で炒めて味付けのほうがオススメです[emoji:v-410]

食べる直前にのりをちぎって混ぜて、混ぜて～。
ほらね、あの捨ててしまう葉っぱ選手にはならないでしょ[emoji:v-411]



材料[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



明日雨なのかしら・・・うぅぅ・・・[emoji:v-388]

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