暑さが近づいてきますねぇ～[emoji:v-278]
なるべく火を使わないでお料理したいもんですよね♪
ってことで、ちょり家の「あじのなめろう」のご紹介[emoji:v-422]
意外にあじって安く買えたりすることがあるんですよねぇ～。
刺身用に限りますが、そんなときはちょっと作ってみてください！
一般的ななめろうとは違って、ちょり家ではタタキちっくなんです。
隠し味はナンプラー。なければいいんですけど、いれるとおいしさＵＰですぞぉ～[emoji:v-10]
大好きなお酢も入れて、さっぱりさせて・・・。
ネギや薬味をたくさん入れると、満足感あるし、そう思うと節約料理の一つなんでしょうねぇ。
頭と背骨でお吸い物（汁）も作れちゃうし、無駄なしのメニューですね[emoji:v-352]
「魚をおろす[emoji:i-276]」
忙しい主婦にとっては敬遠しがちな行為ですよね[emoji:v-388]
でも形にはまらずに、やりやすいようにやればいいんです！
（プロの方には、怒られそうですけど・・・）
おろされていれば！美味しければ！！アリなんですよぉ～[emoji:v-424]
っていう気楽な気持ちでやってみてください[emoji:v-392]
私のおろし方を作り方と一緒に掲載してます。簡略的なものですけどね。
もちろんスーパーでおろしてもらうのもアリアリです[emoji:v-218]
しっかり基本を押さえたいかたは・・・
こちら
一度試してみる価値ありですよぉ～[emoji:v-442]
材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]
どんどん気温が上昇してますねぇ～[emoji:v-356]
日差しが強いので対策してくださいねぇ～[emoji:v-323]
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