カテゴリーに悩みましたです
お友達から、「びわ」を頂きました
ご家庭でなったものを頂いたそうです☆☆
お店のびわよりも酸味があって私は好きですねぇ～
でも・・・びわって痛むのが早くて
なのでおいすぃ～内においすぃ～ままの保存をしてあげましょ♪
ってことでジャムにしてみました。
とっても甘酸っぱいジャム
甘さの調節はお好みでどうぞ
もっと甘さが欲しい方は、砂糖をプラスしてくださいねぇ。
はちみつの味が多すぎるとびわの味が消えてしまうのでぇ・・・。
私はすぐに食べてしまうだろうと思い、瓶詰めの保存方は省いて、
熱湯を回して、その中に詰めてフタをしめて自然冷却。
しっかり保存をしたい方は、煮沸消毒のあとまた煮沸してくださいね♪

パンにかけてもよし！ヨーグルトにかけてもよし！！
うっまぁ～い



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