先日お友達がシナモンティのティーパックを使って紅茶のパンを作ってました。
早速私も作っちゃいました[emoji:v-354]
我が家はクルミをたっぷり入れて～[emoji:v-522]
牛乳もたっぷり入れて～[emoji:v-529]
薄力粉でやわらかさをプラス[emoji:v-353]
あまり甘くはないのでお食事にとってもいいかもぉ[emoji:v-271]
成型はちょっとスコーンっぽく[emoji:v-392]
紅茶の茶葉をミルサーで攪拌して、生地にもいれちゃいました♪
焼き上がりはとっても～～～いいにぉ～い[emoji:v-417]
クルミの香ばしさもプラスされて食欲ＵＰです[emoji:v-126]
クルミは水分を吸いやすいのでちょっと生地は柔らかめに～。
クルミを合わせるとしっかりまとまりますよ♪
材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]
(パン作りの基礎は
＊水分の合計が合いませんが、ティーパックをのぞくと丁度よい分量になります。
連日暑さが厳しいですが、夏バテには注意してくださいねぇ～！！
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生地に入れた紅茶の茶葉が少し残ったので、、、
サクサクなちょっとハードな？クッキーを合わせて作りました[emoji:v-422]
メープルシロップの甘さのみ！
豆乳を加えて、お肌にうれしぃ～
バターも極力少なく～。ヘルシーに！
でもちょっと嬉しいおやつになりますよん。
ハードなのでお子さんよりもママがサクサクいけちゃうかな？？
分量、作り方は・・・
茶葉(1/2ﾊﾟｯｸ)・薄力粉(50g)・アーモンドパウダー(大1)
スキムミルク(大1)・ベーキングパウダー(小1/8)
を混ぜて、バター(5g）を加えてスケッパーで刻みます。
卵(10g)・メープルシロップ(大1)・豆乳(大1)
を入れて、スケッパーでさっくりまぜたら、
ラップで包み冷蔵庫で寝かせます。
スケッパーで10個に切ります。
予熱190℃にあげたオーブンで12～15分焼き目がついたらできあがり♪
とってもあっさりぃ～なクッキーですよ
