スパイシーなカレー料理[emoji:v-508]
ちょりパパも私も大好物なので、よくよ～く登場します[emoji:v-433]
今回はカレーといっても“和風”仕立てに・・・
おだし系の和風テイストをプラスするのもおいすぃけれど、
スパイシーなものを求めて～、ピリッともする和風こしょう(と自分では思ってます[emoji:v-414]）
“山椒”を隠し味に入れてみました♪
ネギもトースターで焼いて旨みをぎゅっぎゅぅ～っと出してから
一緒に炒める☆
ピリッとしてて、カレー味だからご飯もビールもすすむ、すすむ[emoji:v-307]
鶏むね肉は下味をしっかりとモミモミして、焼くときはかる～く。
通しすぎてしまうとパサついて硬くなってしまうので、チャッチャと[emoji:v-442]
山椒は火をとめてからお好みのスパイシーさ加減で追加してみてくださいね♪



材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



子供って病気から治ると、パワフルになって帰ってきます。
体調が悪いと元気がなかったりだから余計に感じのかもですが、
娘も中耳炎＆１日の発熱から治って帰ってきたら、
すごい！！なんかこわぁ～いくらいに力も行動も強くなって・・・
この先がこわぁ～いわぁ[emoji:v-405]

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