ちょりパパが食べれるようになってからというもの、
ほぉ～んと調子づいて、ゴーヤ祭りが日々行われてますぅ（￣Э￣ｖ
栄養価高いしいいよねぇ～ってことで！
今回はねぎの塩もみもみと酢味噌を合わせて。
レンコンのシャッキシャキの食感もナイスでぇ～す☆
いつも仲良くしてもらってるユーフィさん が前回コメントを頂いたときに“酢味噌”定番のようなので
いざチャレンジ～！ってことで、
ちょいとアレンジ加えて、ねぎの甘みもだした酢味噌で和えてみました。
さっぱりしていておいしぃ～☆
ゴーヤの苦味もちょうどいいですねぇ。おいしい情報をありがとぉです！！


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]


半分はこちらに使ってましたぁ～↓（＾◇＾)↓
これまたいつも遊びにきてもらっている小春ちゃん からのレシピで
“豚肉とゴーヤのあっさり炒めを作らせてもらいましたぁ～。
チャンプルーではない炒め物。シンプルだけどすごぉ～くおいしかったです☆
豚肉が少しでも十分味わえちゃったですよぉ～。ありがとぉ～(=^▽^=)♪♪

ちなみにこの日は“金曜日の飲み飲みメニュー”な日なので・・・
最近スーパーで、青光りがする素敵なものがチラチラと（?▽?+

詳細は続きでぜひどうぞぉ～

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新さんま”でお造りをしました！
骨の部分はいっつもにんにく醤油+トースター だったけれど、
今回は「唐揚げ山椒」にしてみました！
これがうまぁ～い！！骨まで楽しめちゃいましたよぉ～。
３枚に下ろした骨の部分に塩と酒で下味をつけて、
片栗粉をつけて、焼き揚げ又は揚げます。揚がったら山椒をふりふりぃ～。
捨てるところがないサンマですよぉ～。
ついでに一口サイズの小さなお寿司もどきを作ってみたりぃ～（￣Э￣)・・・