アスパラナスしそ唐揚げ

アスパラと“旬のナス”を使って風変わりな唐揚げを作りました!
小麦粉をふってしそを巻きつける。
その後片栗粉をまぶして、焼き揚げ又は揚げちゃうだけ☆
出来上がりにすりゴマをふってぽん酢をたら~りと・・・
ぽん酢に浸ったお野菜がなんともいい味です(* ̄∀ ̄*)~
もし残ってしまったら薄めためんつゆに浸して、
冷蔵庫でねかせて・・・お浸し料理にしてもいいかもぉ♪
お野菜をたっぷり食べれる料理は体も喜びますよ!!
もっともっとしそを巻きたかったけど、
子供にはこれくらいが限度かなぁ・・と。
のりを巻いてもいいかもですよ(^^v
おつまみにもオススメな一品のでっきあがりぃ~~~☆☆
ぽん酢じゅわ~

材料・作り方 画像クリックで大きくなります
材料・作り方


『続き』は私のお気に入り雑貨
のご紹介~
お暇でしたのぞいてのぞいてくださいね!!


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レシピブログ『わたしの旬レシピ・8月』
■ http://www.recipe-blog.jp/special/2007/08/20078.html ■



私、雑貨がとっても好きなんですけどね、、
なかでも“キッチン雑貨”が大好き(*^▽^*)♪♪
これからちょくちょく紹介させてくださ~い☆
まず始めは・・・

ちょりまめ日和

シリコン製のスパチュラ。いわゆるゴムへらです。
大きいほうは260度まで耐熱可能、小さいほうは230度まで耐熱可能なので、
フライパンでクリームソースとか混ぜたりも余裕さんです♪♪
小さいほうもすごぉ~く使いやすくて、重宝している一品です。
またこのキャンディカラーもかわいくて・・・。
買った時の値段は忘れてしまったのですが、
ネットでみたら、大きいほうは480円小さいほうは250円でしたぁ~。
熱いところでも使えるから安心なのです(='∇'=)