児童館に毎日のように通い続けてまだ一年はたっていないけど、
娘にとっても私にとっても、たくさんお友達ができて、
娘の生活スタイルができたのも、一人娘ながらもまれて育ってることも
娘の成長に大切なものをたっぷりと得ることができてます。
そして私もママ友とのおしゃべりや、児童館以外での遊びやランチにとっても充実感が得ることができて、
子育て以外の楽しさを見つけることができました！
いつも仲良くしてくれて感謝の気持ちでいっぱいです☆
と・・・そんな児童館でいつもの仲良しママ友たちとのおしゃべりの中は、
話題の宝庫☆
そこからアイディアや作りたくなるものが、ふつふつと沸いてでてくるのです♪
そんなところから生まれた今回のお料理がこちら（＾▽＾）↑
「お昼ってみんなどうしてるぅ～？」
「ししゃもってどうやったらうまく焼けるかしらぁ～」
そんな話題から思いついた、お手軽ランチメニュー☆
ししゃもは小さいのですぐに火がとおりますよね。
お昼ならこれくらいのスピーディーな食材はもってこいです！
ししゃもは、お酒を少々ふって、温めたトースターで焼いちゃいました。
その間に・・・
えのきと長ネギでなめたけ風のたれを作って。
冷ご飯にの上にのせて、ししゃもをほぐしてのせて。
今の時期なら、麦茶は常備されているのでは？ってことで冷たい麦茶をかける。
なめたけ風のたれのダシのきいた甘みとししゃもの塩っけで
十分な味付けになりました。さらさらぁ～っとカルシウムまでかけこんじゃってくださぁい☆


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



『続き』は私のお気に入り雑貨のご紹介～
お暇でしたのぞいてのぞいてくださいね！！

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“忙しいランチ”にオススメちょりまめレシピはこちら[emoji:v-155]
よろしければ足を運んでくださいね♪♪
納豆のめんつゆ茶漬け
レンチン☆エスニック冷麦チャンプルー



私の必須アイテム！
「ヘンケルス」の包丁を使ってます。
三徳包丁を持っていたのですが、ぺティも欲しくなって購入～
三徳のほうはマークが消えちゃいましたぁ（￣▽￣）・・・
包丁とぎも同様にヘンケルスのもので、
引くととげちゃう、簡単なものです。ｼｭｯｼｭｯと
切れ味いいですよぉ～。
お値段も安めなのでありがたい限りですｍ（＿ ＿)ｍ
重みもほどほどなので、楽々でございます。
たまに爪も切ってます。（切っちゃってたってほうが正しいですね。（＾＾‡）