秋といえば～おいしものが
たくさん旬で困ります・・（´ο｀）＝３
そのうちの一つで“鮭”。
秋鮭はほ～んと好きで、早く安くならなかなぁ～ってモジモジ中です。（>_<）ﾓｼﾞﾓｼﾞ
先走って振り塩で誤魔化しますが、これもおいしい一品なのでぜひぃ～。
“ちゃんちゃん焼き”大好きなメニュー
お野菜もたっぷり食べれる鮭料理！
もっともっと栄養価をＵＰさせたちゃんちゃん焼きに変身です♪
バターは使用せずに変わりに森のバター“アボガド”でコクをだして。
ねぎのモミモミで甘みを出したら、味噌とみりんで味付け。
それだけで十分ちゃんちゃん焼きのソースの役割をしてくれました。
キャベツの千切りと一緒に混ぜて混ぜてめっしあがれっ☆


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



ブログに遊びに来てもらっているゆうげのしたくのwacameさん の影響を受けて、
このレシピを服部幸應監修コンテストサイトの女神の料理レシピ に投稿させてもらいました。
ぜひぜひ足を運んでください。
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