大豆と牛ひき肉の赤ワイントマトシチュー

名前は大そうな名前だけど、
材料はすごくシンプル。実はぶっこみ料理なのです☆
でもトマトの酸味と赤ワインが牛肉の味を引き立ててくれます。
コクはピカイチ♪(`▽´)イチイチィ~
またまた、油はほとんどお肉の脂で・・・。
でもそれがさっぱり感をくれて、でも濃厚な味はしっかり保ってくれてます。
ミートソースでもない、ハッシュドビーフでもない。
おかずシチューでご飯もたっぷりパックンコ!(^▽^)ワシワシ~♪
トッピングにスクランブルエッグをのせてさらに満足度をUPしました~。
とろ~りチーズもオススメ☆
タバスコでピリ辛トッピングも捨てがたい!
翌日のしっかりしみ込みシチューもうっまうまぁ~
本格的な具沢山赤ワインシチューをぜひご家庭でどうぞ(*^▽^*)/
具沢山サンの酸味とコクのうまスープ ほんの少しの油でも十分☆

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材料・作り方

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