ネギと梅干をごま油で炒めて・・・
塩もみした大根やお野菜と合わせてナムナムぅ～
油揚げののカリッとした食感もぐぅ～☆
ほどよい酸味が後引くｳﾏさなのです（*＾▽＾*）ｲｴｴｽ！！
私はこういうシンプルな素材重視のお料理が好きでよくよく作っちゃいます＾＾♪
梅干の酸味が好きだけど、子供にはやんわり～とした酸味のほうがワシワシと
食べてくれるので適度な酸味にしてありますよぉ～☆
ポリポリな食感も残しつつ・・たっくさん食べれちゃう箸休めナムル。
お好きなお野菜入れてた～っぷりと召しあっがれ☆☆


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]



服部幸應監修コンテストサイト[女神の料理レシピ] で
秋刀魚のつくね風 が
エンジェル・ジュニア賞を頂きました！！
ありがとうございますぅ♪



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