鶏なんこつ団子と蕪煮

やさすぃ~、やさすぃ~煮物。
蕪は白いやさしい色だから、食べるときもやさしい、ほんのり味で頂きたい♪
だから薄味、塩味でおダシ重視のお料理で心もホックホクなのです(^▽^)ホコホコ~
鶏団子。中になんこつを入れてコリコリ仕立て。
やさいい味にも食感は大事~
おダシは簡単に鰹だしと乾燥わかめを戻した水を使って、わかめのエキスまで残らず頂きぃ☆
鍋でしか登場しない“くずきり”でボリューム感をUPUP
蕪のくた~っとやさしい食感が癒されるぅ~
汁まですっきりと飲み干せちゃう!!
小さなお鍋で作ったら、そのまま食卓にドーンっ!とできちゃう^^;前向き発言!?
手抜きだけどあったかメニューはこれからの季節にありがたやぁ~
娘はくずぎりちゅるちゅる大臣。ちゅるちゅる~楽しそうでした^^v
やさしいだし味煮物は体にもやさいしぃ~

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材料・作り方

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