牛肉のピリ辛っ☆春菊サラダ

春菊の酢昆布漬け でサラダも好きぃ~♪ってなことでこちら^^♪
すきやきもそうだけど、牛肉と春菊の組み合わせっておいすぃ~ん( ̄ω ̄)イイヨネ
そしてピリ辛との組み合わせもぐぐぅっ~!
ちょっぴり韓国テイストに仕上げて、のりもちぎってちぎって・・・☆
アツアツの牛肉を春菊の葉部分にのせて混ぜると~うっみょ~♪
春菊も茎と茎葉、葉の部分に分けて、しっかりと頂いちゃいます^^
茎、茎葉部分はサラダにはちょっぴり硬いから、牛肉のソテーするときに投入~!!
う~~んもれなくもれなっくぅ~
春菊の苦味もそこそこで、煮てあるものがダメな方でもこれならいけちゃうかも!?^^v
娘には、ピリ辛なしで、全部を炒めました。
パク・・・「おぉうぅ~ちぃねぇ~」だってさっ(^ー^;)イミワカッテルノカナ?
食べれないかも?って思いがちな春菊さん。
食べれちゃう味付けや調理法ってあるんだなぁ~と実感しちゃった一品をぜひぜひお試しあれれん♪
大人も箸がすすむぞぞっ~

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