
もっと作ればよかった・・・そう後悔したパンのご紹介~♪
大好きなくるみにほんのり甘酸っぱいブルーベリーを合わせて。
ライ麦の香ばしい味わいが重なって・・・
外はハードに中はぎゅっと詰まった噛み締めて味わいたいパンになりました^^
先っぽのカリカリした部分の楽しみもこのパンならでわっ☆
ブルーベリーの甘酸っぱい甘さはあたると、おぉ~~!っとうなりたくなるウマさなのです^^
クランベリーでもカシスでもご自宅にあるベリーでどうぞどうぞっ♪
レーズンの代用はちょっぴり酸っぱさが薄れてしまうけれど、
くるみ&レーズンも王道ライ麦パンの大好きな組み合わせ☆また今度つくろぉ~~!
モルトも入れてみようかな・・・^ー^
今宵はワインと一緒に(´ρ`)ヤバイヨー


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(パン作りの基礎は

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