

やっほいん♪な“ボジョレー・ヌーボー解禁!!2007”
祭りだぁ~祭りだぁ~ってことで昨晩はワイン祭りです。( ̄∀ ̄)キタネノムネ
ワインのお供にスピードメニューのご紹介~♪
レンチン使用でらっく楽☆揚げる手間も~洗い物もなしなーしっ
ナスにアンチョビのオイルを絡めてチン☆混ぜ混ぜぇぇ~
トマトピューレなんぞを絡めてチン☆混ぜ混ぜ~しみしみぃ~
おぉ!!なんともお手軽な前菜になっちゃった^^v
バゲットにのせて食べても・・・そのままバックリ食べても・・してゴクっ!!
チョイチョイできちゃうメニューは忙しい週末にだってもってこいこいっ(゜▽゜)ステキダ
アンチョビがいい仕事してくれるから、少ないオイルでもしっかりコク満足。
隠し味にはバルサミコ酢。そしてコクプラスでスキムミルク!
レンチンとは思えないヘルシーなトマト煮込み。
心にも体にも優しい優しい~。ワインたらふく飲んじゃ意味ないって・・・?
ワインの季節に問わず、お客様のおもてなし料理の前菜としても使える一品をお試しあれぇ~

材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]


ボジョレーメニューはワインの合う合うメニューで^^
バゲットをスライスしてカッテージチーズ(クリームチーズでもどうぞ^^)に生ハム、バジルをのっけて!
娘が生ハムさらうぅ~~(´□`)ノ””ひぇえ~~
お家で前菜できちゃった!!これにこのナスのアンチョビトマト煮をのっけても・・・
うまうま~(^▽^)ドウゾドウゾ
いつもの激安ワインではなくってちゃんとボジョレーのワインで乾杯(え?当たり前だよって?*?;)
ごちそうさまでした。。。
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