お家で居酒屋気分～すぎますかね・・・（￣▽￣；）ﾀﾞﾊ
んでもね、砂肝は鉄分豊富だし、噛む力もすごぉ～く養えますからお子さんにもいい食材なのです！
ここは、楽しい雰囲気を存分に引き出して、“串焼き”でパパも喜ぶ仕立てで一丁どうぞぉ～
来月で２歳になるわが娘。。。
食べられないだろうなぁ～と思いきやっ・・・食べたっ！！
しかも串をくぃ～～としながら・・・。まるっと１本！
そしてその後もあれよ、あれよ。残りわずかだった砂肝を口に入れる入れる、
あせるあせる、口いっぱぁ～い（´）◇（｀）急がなくても・・・
娘の歯の丈夫さ＆力に驚いた一品です。
さぁ～皆さんも噛んでかんでぇ～！！
とはいっても、下味のお酢効果で砂肝はやわらかめに仕上がりますよん♪＾＾ｖ

砂肝は薄くそぎ切りにして、すりごま、酒、酢、醤油で下味もみもみぃ～。
やわらかくなぁ～れっ＿（＾。＾）
あとは串にさしてコンロで焼くだけぇ～。仕上げに塩パッパッ！
コンロで焼くときに、手元の串部分は火の遠いところにおいて焼くと、
燃えずに（あぶなぁい＾＾；）すみますよぉ～。
塩味ではないさっぱり味のコリコリ砂肝串をぜひぜひお試しあーれっ♪


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]


ランキングに参加してます♪クリックよろしくお願いします[emoji:v-354]