本当にありがとうございます♪
ばめちぃ
はい。こちらがお誕生日のメニューの一つですが・・・
娘の好きなもんフェスティバルなもんでいたし方無しでございます。
渋っ！渋い路線から引き続きスタート！いきますよぉ～～
コリコリですよ。コリっコリってす。
甘辛の味が丁度進んでしまうので、ご飯もお酒も娘も進みます＾＾
砂肝はそぎ切りにして、火の通りを早く＆食べやすいように。
下味は、生姜すり下ろし・酒・みりん・にんにく醤油（無い方はお醤油でも＾＾）でもみもみ～やわらかに☆
蓋をして蒸し焼きでスタート。
仕上げにごま油をたら～りと絡め炒めて・・・ほいっ♪できあがりぃ～☆
レシピってほどでもないのが申し訳ないくれいだけど、
簡単お手軽！鉄分までとれちゃう砂肝選手であごの強化もいただくぞぉ～＾＾
材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]
お誕生日前半戦
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偶然にもちょりパパがお休みになった娘のお誕生日。
ちょりパパはお昼前に用事がすんだので、
ちょりパパのお母さんと妹さんとランチをしに行きました。
いつもいつもごちそうになってますぅｍ（＿ ＿）ｍｱﾘｶﾞﾀｲ・・・
先日OPENした浦和PARCO
↑これすごいんです！
センサーか何かだと思うのですが、踏むと雪の結晶が散らばるのです。
すごぉ～く綺麗で娘もはしゃぐはしゃぐっ！！
おじさんとかも一緒になってやってました～＾＾♪
ランチはインドネシア料理やさんへ・・・
娘には辛くないものをってことで、お子様セットなるものをチョイス。
分かってましたよ・・・お子様セットに目がくらむとは思ってはいなかったのっだけど。
案の定、私が頼んだ焼きそばの麺(っていうのかなぁ・・・）に食いつく！
娘にはちょっと辛いんでない？程度の辛さなのですが、
ふぅ～ふぅ～といいながら食べる。。。＾＾；
水を飲んでも食べる・・・。そうね、私は悪かったです。。。（￣‐￣；
その後はデザートを食べにパティスリー・グラスティアラ
ここはル･パティシエ・タカギ
タカギさんのケーキは食べてみたかったのでラッキきぃでした！
娘の好きなチーズケーキをチョイス。（画像はなしですいません）
HPにも載ってないみたいですぅ・・（；-；）
これがすごぉ～いHITHIT！！レモンの酸味もしてすごぉくおいしかったぁ～
娘はバクバクと・・・そうすると満足になったのでコテンと寝てました。。。
夜のお祝いケーキを買いに地下の大丸をぷらぷらと。
我が家は１ホール買うことはありません。カットのケーキで十分なのです＾＾
リピ決定だったダンテ
いかせん先ほどチーズケーキはつまんだしなぁ・・・私もちょりパパもそんな気分。
とりあえず娘にはこのチーズケーキを。（１個なのに親切に包んでくださいました・・・・すいません）
そうして家路に向かいました。
お誕生日の料理と内容は後半戦へ・・・・
