ふんわ～りぃとやわらかつくね。
中にはごぼうの角切りいり☆シャクってする食感がいいぃ～☆
ほんのり甘い照り焼きソースがつくねにもごぼうにも合うから食欲そそりますぞん＾＾
ごぼうは女性にうれしい食物繊維。
そして子供にも固めの食感を食べさせることも重要なのです＾＾
ごぼうは特に食べにくい食材なので、こうしてつくねのなかにいると・・・
きにならなぁ～い！！ちなみに娘は棒をさして、串焼き風にしました！
食べやすい形が食べれる道への近道ですかね・・・（＾▽＾）ｶﾅ

我が家は鶏むねにくをフードプロセッサーで攪拌してます。
むね肉は硬くなりがちなので水切りしたお豆腐を加えてボリューム感もUP。
鶏ひきでもOKですよぉ～。
ごぼうはお好みのサイズに角切りに。
あとは混ぜ混ぜ～。
照り焼きソースは水あめでねっとりした絡みやすいソースに仕立てましたっ！！
ボリューム感のわりにはヘルシーなのがうれしいうれしい晩餐です＾＾


材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]


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