

すごぉ~~~く簡単!んでも美味しい!
蕪は11月~3月が旬。
今のこの時期は安~く手に入るし、甘みもたっぷり詰まっててほ~んと美味しい♪
大根の干したり~って手間がないので、もっともっと簡単にできちゃいます^^
そして味^^♪ 甘酢にしたりするものいいけれど、シンプルに千枚漬けで☆
ほんの~りの酸味が箸がすすむ、すすぅ~むっ!!
たくさん出回る時期に“見切り品”として置かれてるもので十分おいしくできちゃうの^^
お財布にも美味しいなんて一石二鳥☆
真っ白い蕪。茎の緑。唐辛子の赤。昆布の黒。
すごーいめでたい気分になるのですぅ~♪
蕪は塩ふって味を馴染みやす~く。
塩・昆布・酒・酢・唐辛子(お好みで^^)で漬けるだけ!!
そんだけなのに4個の蕪を使ってもあっという間。
健康的・美味しい・お手軽!!3拍子揃ったお漬け物を召し上がれぇ~~

材料・作り方
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昨日メッセージ頂いてハモニカnoteのりえぴさん
ブログを拝見させてもらったら、すごぉ~いお料理たち☆
私も遊びにいかせてもらいまぁ~す^^ありがとう☆
年賀状の小言
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毎年年賀状っていつまで出せばいいんだろう~って思ってます。
↑ってことは毎度キンキン・・・(^^;
年賀状作りはデザイナーのちょりパパのお仕事。
昨日夜出来上がって、印刷。
一言欄を夜中に書き終えて、文字がもうヘロヘロ。いけないわぁ~
新年のあいさつなのにね( ̄; ̄#
来年こそは、早めにしたいものですわぁ~。
抱負いっちょできあがりぃ~
