
煮てくったりぃ~とした白菜もおいしいけれど、
こんなふうにヤワシャキの食感でワシワシと野菜とお肉をほうばるのもいいじゃな~い^^
牛肉にしっかりと下味。
その下味はトマトベースに☆隠し味にバルサミコ酢でコクだしぃ~
白菜のシャキシャキ感を出すように千切りでスタンバイ!
あとはミルフィーユして、白菜・牛肉・トマト・チーズの風味がどんどん出てくる・・・。
器にぬったバターが全体をまるっとまとめてくれます^^
下味つけて切ってのせるだけ!あとはトースターにおまかせです!
牛肉は、トマトピューレ・バルサミコ酢など入れてもみもみぃ~
ポイントはしっかりと塩・こしょうの塩はいつもよりちょいと多めにぃ。
白菜は千切りして塩・こしょうでしっかりと下味。
白菜、牛肉、チーズ。これをミルフィーユして。
レンジで2分弱加熱。ほんの~りと湯気がたつ程度まで加熱して
あとはトースターで焼き目をつけるだけ☆
ダブルチーズがいい色だしてますぅ!
下にたまった汁はいろんなエキスがつまってるよぉ~ん^^

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