以前作った高野豆腐の唐揚げ の再レシピ♪
今回は高野豆腐をもどす水は鶏ガラの素でおダシで！
その時点でしぃ～っかりとお肉要素を高野豆腐にしみしみぃ～っと＾＾
くったり美味しいエキスをすった高野豆腐がやわらかな鶏むねのカ・ラ・ア・ゲェ？？？
って思わせえてくれるヘルシーな一品になちゃいましたぁ。
しっかりと衣につけて、旨みを逃さずにぃ～。
揚げたてが一番うっま～い！！ぜひぜひほうばって、ウホウホしてくださぁ～い！

鶏ガラのおダシは簡単に素を使って。
おダシを合わせたら、レンチン☆くぅ～ったりした高野豆腐は冷まして。
お酒、にんにく醤油で下味をつけて
卵、片栗粉の液をしっかりと絡ませて
片栗粉・上新粉のあわせ衣をしっかりとつけて
後は揚げるだっけぇ～！！
いざやってみるベッシィ～☆☆
　

材料・作り方 画像クリックで大きくなります


にんにく醤油・醤油にんにく油の作り方は　こちら　 です＾＾


ランキングに参加してます♪　ポチリっとお願いします☆