レシピブログ
おいしい塩昆布レシピはお豆腐とアボガドのヘルシーなソテー☆
ソースに塩昆布とトマトをあわせた和風のソースでいただきま~す♪
トマトと昆布??ちょっぴり合わない組合わせに思いがちだけど、
塩昆布のおダシがフレッシュトマトの酸味を和らげて、さっぱり和食に変身☆
塩昆布のソースがあるから、豆腐とアボガドにはあえて下味をせずに。
豆腐の肉厚で淡白な味にソテーされたアボガドがこってりぃ~と。
そして塩昆布とトマトのさっぱり和風ソースがピッタンコ♪
簡単~すぎるヘルシーソテーでお腹も心も満たされてくださいなっ!
木綿豆腐はしっかりと水切り。
豆腐を片面焼いて返したらアボガド投入~。
早く入れすぎるとアボカドが一緒に仕上がらないから^^
そのフライパンでトマトと塩昆布、お酒と水を少々入れて一炒め。
あとはソースをかけるだけぇ~!
ちょり娘がお豆腐をワシ掴みした一品です♪
(アボガドは跳ね除けた・・・ガクっ)
材料・作り方 画像クリックで大きくなります
Q1:あなたが“くらこん塩こんぶ”で作ったのはどんなレシピ?
塩昆布とフレッシュトマトをあわせたソースを豆腐とアボカドのソテーにかけました。
Q2:“くらこん塩こんぶ”を使ってみて気に入ったポイントとその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです!
他に調味料が不必要なのがとってもよかったです。組合わせる食材によって、変化してくれるので作っていて発見も多かったです。
Q3:“くらこん塩こんぶ”といつもご自宅でお使いの塩こんぶと、一番違いを感じたのはどれ?
普段塩昆布を使わないのですが、とっても使い勝手のいい素材調味料だと思いました。塩昆布は昆布しかりその塩にも味の良し悪しがわかると思いました。
遅ばせながら初詣
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昨日いきました。初詣。
初詣でにしちゃ、やたら遅いのですが、なぜこのときになったのか・・・
私たちもワカリマセン(・。・?)
そんな前置きはおいといて、
お参りしておみくじ・・・^^
その神社のおまもりちょっぴり変わってて、
4種類から選べるおみくじなのです。
「私大吉がいいぃー」とか「吉が一番いいよぉー」とかを
選べるわけではなく(そんなんじゃ、おみくじって言わないね)、
そのおみくじのほかに別途オプションがついているものが選べるのです。
招き猫のおみくじ
七福神のおみくじ
縁のおみくじ(何っていうのかネックレスなどにつける角みたいなもの)
天然石のおみくじ
の中から選べて、その個々の箱にはワッサワッサとオプション入りのおみくじが入ってます。
ちょりパパ七福神を選び、私と娘は(てか私が選んだんだけど)招き猫?縁?迷った挙句縁のおみくじを選びました。
おみくじで何が出たかは、内に秘めて。
そんなおみくじがあるってことにちょっとビックリ。
そしてお守りを買おうとしたら、「お昼休みなので13時以降にきてください」の張り紙にビックリ。
そぉ~んな今年の初詣でした。
みなさんは初詣いったかなぁ~^^