小松菜の桜海老ナムル

簡単すぎてこっわぁ~い!
お手軽おダシでナムルのできあがりぃ~☆☆
今回は冬の旬のお野菜“小松菜”で“桜海老”のおダシをふんだんに入れて、
ちょちょいと絡めたナムルです。
長ねぎとの相性もばっちり。
簡単な箸休めにも、副菜にもなれちゃう優れものナムルはいつでも食卓に出したいもの^^
↑っていつものことだぁ~~
刻んでご飯にのっけても十分おいしいナムルでカルシウムも頂いちゃおうっ!

小松菜はレンチンで火通し。
桜海老はトースターでこんがり味を引き出して、すり鉢ですりすりぃ
長ねぎは塩もみもみ
あとはごま油と塩、砂糖を隠し味にちょちょいといれたらできあがりぃ~
焼肉の付け合せにも大活躍の一品です☆
ぜひお試しおぉ~~
簡単おダシのナムル

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材料・作り方


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プチ育児日記



最近、娘が私を常に探してます。
もちろん、家の中でも。
以前は私でないとダメなのはもちろんだったけど、そういう意味ではないのです。

ちょりパパではダメらしく「○○(間違ってる呼び付け)なーいっ!」かなり断定的に。
私には「こうちゃんマ~マァ(これもすでに間違ってる)」
しかも“こうちゃん”でもないのですが、私・・・
しかもこうちゃんとママってかぶってるし・・・
きっと本人的には正しい言葉で言ってるつもりなんだろうけどね♪

以前はNHKの教育番組が放映されているときは、同じ部屋にいなくても大丈夫。
んでも今は探してきます。
お風呂掃除していても、洗濯物干してても。
たぶんそれが当たり前の方って多いのだろうけど、
ちょり娘はそうったことがなかったのですがね・・・。

夜もそうです。いないとすっごい大泣きでわめくのです。
これまた抱っこしていなくても同じ部屋にいればスーヤスヤ。
なんだろう・・・声を発していないのに空気でわかるの!?
んん~子供の力ってすごぉい!!