何々？何これ～！？
いつものお手軽オーブン焼きにちょちょいっと♪
一手間加えたら、うっまうっま～ＵＰ☆
豚肉とはんぺんを合わせて、ボリューム感とやわらか～い食感を閉じ込めて。
閉じ込めるのに一役かってくれたのは“溶き卵+薄力粉”の衣でさらにふんわり。
トマトの酸味に手助け＆旨みに一役かってくれたのは“梅干”で後味すっきり。
このソースがうまうまぁ～なソース！
これまたお肉でも魚でも、万能なソースぅ(･∀･)♬♬
豚肉やわらか～。はんぺんやわらか～。卵ふんわり～。
トマトと梅干のソースに箸が進む～。
カリカリパン粉とパルメザンの食感カリカリ～。
子供も食いつくぞぉっ！！な簡単オーブン焼き。
試してほしいオーブン焼きをめしあがれぇ～☆☆

豚肉とはんぺんは同じくらいに大きさに。そして薄さも合わせて。
トマトと梅干のソースをレンチン☆
溶き卵に薄力粉を加えた衣液に、豚肉をはんぺんをくぐらせて、
耐熱皿に縦に並べるように・・・。
上に重ねるよりも火のとおりがよるようにd(｡ゝд･)
ソースをかけてパン粉にパルメザンチーズであとはトースターにおまかせ☆
豪華なオムレツ？とも思えるパン粉焼きですぞん♪


材料・作り方 「右クリック」→「リンク開く」　で拡大・印刷表示ができます [emoji:v-521]



ただいま生チョコ製作中～。
うまくできるかしら・・・ドキドキ・・・。

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