柚子ピール&紅茶ベーグル

自家製柚子ピール を使って、ちょっぴり大人なベーグルに仕立てました~^^
仕込み水にも生地にも紅茶をたっぷり入れて、ふんわり香る紅茶の香り。
そこからひょっこり現れる柚子ピールの苦味と甘み。
焼きたての紅茶の香りにそそられて・・・
食べると紅茶の味よりも柚子の味がしっかり伝わる
香って、味わって2度お得なベーグルをぜひどうぞ☆

仕込み水にティーパック1つ。生地にティーパック1つ。
砂糖はいつもよりもちょこっと多めにしてあります。
柚子ピールを使ったベーグル、柚子ピール&チョコベーグル もすごぉいオススメです^^
中身の画像は・・・・後ほど^^♪
焼きたてに香る紅茶の香り~

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
(ベーグル作りの基礎はこちら から)
材料・作り方


春分の日。春一番!の一声お願いします。 今日もお一つ応援ポチポチいいですか?
ランキングに参加してます♪ ポチリっとお願いします☆
レシピブログへ
blogランキングへ
みなさんのおかげです☆いつもありがとうございます!

このベーグルは??



毎度おなじみの癒し系気配り上手のつばめの武勇伝のつばめくん へのプレゼント♪
つばめくんのご紹介はもういいよぉ~って言われそうだけど(。-∀-)ニヒ♪
本当にお世話になりっぱなし。
このお世話っぷり返しは月1のパンでしているちょりママでごわす。(それで許してくんろぉ~)
紅茶ベーグル&プレーン

今回は、柚子ピール&紅茶ベーグルにつばめくんが一番愛する味のプレーンベーグル。
そして今回は、とろ~り小豆煮(粒餡) を入れたあんぱん
(あ、画像取り忘れたー| ´ω`|フォッフォッフォ )
このあんぱんのレシピとちょこっと変えているのが、
砂糖大1→大1・1/2 
12分割→10分割(よって小豆の量も200g)
ぬるま湯100cc→110cc(最近トータル水分量が140ccにするのがお気に入り^^)
これらを詰めて、いざ九州へ~~♪
どんぶらこ~、どんぶらこ~~(あ、お椀だね)

中身の画像はつばめくん のところで!!(撮り忘れた私を許して~)
もっとお得な気分になれますよぉ~~^^♪

春なのにぃ~お別れですかぁ~。懐メロでいささか歳がばれそうな予感。
目尻の小じわ1手のしわ2、負けないようにお願いしマース☆
ランキングに参加してます♪ 応援ポチリっとお願いします☆
●レシピブログ    ●ブログランキングへ