かわいいきのこ型の"シャンピニオン”とクープがパカ～っとの“クーペ”
どちらも生地は、ノンシュガー・ノンオイルのハード系で作ったヘルシーなパン☆
（＊クーペは切り込みの部分にバターを落としてクープを仕上げています。）
小さなシャンピニオンはころころ～っとして子供も食べやすいサイズの８分割用。
お腹がぽっこりんクーペはサンドしやすい大人サイズの４分割用。
我が家は半分ずつ作って、シャンピニオン４個、クープ２個で作りました～。
そんな風に調節できるのも、おうちパンならでわ(゜▽゜＊）ニカッ
リュスティック もハード系の中でかなりオススメなパンだけど、
生地の水分がリュスティックよりは少なめ。すこ～し扱いやすくなってます。
今回のポイントは、叩かずに、生地に少し弾力がでるまで丸めるように軽く捏ねて♪
リュスティック同様のパンチで生地をつなげていきます。
シンプルゆえに飽きない味。だからこそ形がかわいいものが光りますな～＾＾
一度作ったら病みつき！食べたら病みつき！！
ぜひぜひお試しくださぁ～い♪
クラムに気泡ができていれば合格サイン～☆
クラストがパリっと、クラムはふわしゅわ～～っと。うっまっ！！
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
(フランスパン作りの基礎は
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珍しいけど・・・お庭日記
お庭の私の師匠ましゅーのおべんと。のましゅーさん から里子で頂いたムスカリ。
「植えておけば大丈夫よぉ～～」っていう優しい囁きの元に、植えて土をかぶせておいただけ。でした。
ん～いい子です。自然の水（雨ともいうね）でほぼ育ったと思われるムスカリ殿。
元気に実（なのか？）を見せ始めました。
いや～今後はどうなるのだろうか。
元気にどんな花を咲かすのかな～と思っていたら・・・
このお方のお庭にも＾＾
E*kitchen & life???のfanifaniちゃん のお宅にもムスカリ様～～♪
しかもfaniちゃんのムスカリ様はもーっといい子。
もう花（なのか？）が咲いて色づいて～うほほほ～かわいいわ～
食べるという付加価値がないとやる気になれない、どんだけ食い気のちょりママにも
花を咲かせてくれたいいお花もいるのね～。
ほっとしました。ん～お花っていいね～←単純？
お花の苗何か買う？とちょりパパに問うたところ
「食えないのはダメだよ」って返答。
この妻にこの旦那。頭の中は一緒なのか！？
１に食い気、２に眠気。今日もお願いします。
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