レシピブログさんのＧＡＢＡＮスパイス・プロジェクト [あらびきブラックペパー・ホワイトペパー・カラフルペパー]に当選♪
第６弾は「ブラックペパー」を使って、美味しい簡単野菜のお漬物のご紹介☆
長いものお漬物っておいしい～。
シャクシャクした食感にとろ～っとした後味。
牛蒡のお漬物ってうっまい～。
シャクポリした食感にふんわり香る根菜の特有の風味。
ならば一緒に漬けちゃおう～もっと美味しくピリリと後味しめくくろう～！
切ってレンチンして漬けるだけ！
怖いくらいに簡単だけどしみしみうま～い常備品にもグゥ～♪

ごぼうはアク抜きしてレンチンで下茹で。
酒、醤油、酢、みりんにブラックペパーを合わせてレンチン。
長いも加えてしみしみ・・・・っとさせるだけ。
漬物容器入らずなので、ぜひぜひちゃちゃっとどうぞ～☆


材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます




Ｑ１：あなたがペパーを使って作ったのはどんなレシピ？
　ブラックペパーを使って、簡単にできる野菜のお漬物です。
Ｑ２：３つのペパーの中で、一番気に入ったのはどれ？
　カラフルペパーです。
　後味がしっかりと感じられて、普段身近でなかったものなので楽しく料理することができました。
　彩のアクセントとしても活用できて、かわいい雰囲気がでるのがよかったです。

第1弾　●後味ピリリ♪パプリカの梅葱ヘルシーマリネ
第２弾　●コク旨♪オニオンのペッパーパン
第３弾　●葱ペパー腹詰めの鯵グリル
第４弾　●ペパーが決めて☆イタリアンもやし
第５弾　●大人味・子供味♪Ｗペパーヘルシーナゲット

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ちょこっとついでに・・・いつもと違う軟骨唐揚げどうですか？
ピリリしちゃうおつまみ
なんこつスパイシーコーン唐揚げ

●なんこつスパイシーコーン唐揚げ


あぁーーっとっと！！
ガッツリつまみだわ！！（ ´^ิー^ิ｀)ﾆﾔｧﾘ
ひざなんこつのコリコリたまらな～い。
唐揚げは王道だけど、こうしてちょこっとアクセント！
塩・こしょうしたなんこつにコーンミールをつけてからコーンスターチをまぶして揚げる！
香ばしいコーンの香りに食感もザクザク＆カリカリ。
後味ペッパーのピリリっとくれば・・・ねぇ～♪
どうしてコリコリの食感っておいしいんだろう～～(*´ー｀*)～～

材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます



小春ちゃん が皆さんの桜通信どうですか～と
昨日は昼間はとっても天気がよくって・・・


日陰な部分はまだつぼみ。八分咲きっていうのかな～
とっても綺麗な桜。
満開より好きかもぉ～
今週末お花見にでかける方多いのかな？＾＾
桜はあっという間。
咲いてるうちに楽しみましょう～～♪

そうだよ、花見だよ。
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