あぁ・・・この組み合わせ、この味、この食感大好きだぁ~~(´▽`*)
コリコリした大根とねっとり~なアボカドが、
“バルサミコ酢”と“醤油”のハーモニーで和イタリアンなとろけるおかずになりました。
この大根!
干したり、生、煮た大根でもない食感。
そう~覆いをしないでレンチン!水分をビーッタリと飛ばして火が通った大根。
ニンニク風味のこのバルサミコ醤油のソースとからんで・・・
あーーうまいっ!
あっという間にできちゃうおかず。
いつもとちょこっと違う、食感と味なおかず。
この味は意外と子供もパックリ食べやすい味なのかもしれない・・・^^
もっちろん!ビール派!ワイン派!焼酎派!えぇーいぃ!なんでも合ってしまうおつまに♪
しみしみさせた大根とアボカド。ぜひぜひお試しあ~れっ☆
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
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野菜も美味しい!Oisix・おいしっくす さんから、ご紹介頂いた『おためしセット(送料無料) 』の
料理のご紹介と育児日記
とうとう、最後になってしもうた・・・
Oisix・おいしっくす さんのお野菜(『おためしセット(送料無料) 』をまずはどうぞ♪)。
ほんとこんなにも野菜や食材がちがうのかと思うほどでした。
なるべくシンプルなもので、でもいつもと同じように。
野菜の個性をいかして、でも一風変わったものがいい。
そんなこんなで、最後は・・・
美味しい“ほうれん草”を使って、ちょちょっと副菜のご紹介♪
(実際作ったのはちょこっと前になります)
下茹でしたほうれん草に焼いたたらことながいと最後にのりを和えて、お酢を入れて調えるだけでOK♪
ん~すぐれものです。
ほうれん草1/2把、たらこ1房、長いも100gくらい、のり1枚^^
たらこは焼いてぷりっとした食感へ。
手でむぎゅむぎゅ~っとしながら和えてください。
生のたらこ和えとはちょこっと違った食感!ん~酢がさっぱりいい仕事☆
やっぱりこのさっぱり感好みだ~~♪
美味しい野菜は素材で調理♪あー素敵ぃ~☆
おいしっくすさん、ありがとうございましたー!
こちらでもオイシックスさんの色んなキャンペーンしてますよぉ~♪
さて育児日記。
最近のちょりさん。ママの真似っ子がお得意でやんす。
どうでしょぅ~~~~
こんな感じでやってたよね!ニンマリ♪
ちょっとイケテルヨネ!!
YO!YO!よよよ~~!あ~らよっと♪
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