子供の頃、
イングリッシュマフィンってお家で食べれるものではないと思ってました。
けど！ほ～らねっ♪これいかかでしょう～＾＾
ベーコンエッグ、ハムチーズ、ベーコントマトにツナキュウリ。
ふんわりとやわらかめの生地にするために薄力粉を合わせて、
生地のなかにコーンミールたっぷりと入れて内側からも風味を！
この配合が今までのマフィンの中で一番すきぃ～♪
毎朝は楽しくＨＡＰＰＹに♪頬張りたくなる朝ごはんになること間違いなし！
うちの子は朝ごはん進まなくって・・・
パパは朝ごはん食べる時間がなくって・・・
んじゃ、イングリッシュマフィンでワンハンド朝ごはんをぜひどうぞ☆
セルクル持ってないのーって方も『続き』をのぞいて見てください。
こんなものでも作れちゃいます！
それも面倒ーって方は・・・
型なしであとは同様、天板を挟んで２次発酵、焼成をして、
“平焼きパン”風にしてもよしよ～しです♪
意外と・・・・生クリームやバニラアイスにチョコやフルーツトッピングの
スウィーツマフィンサンドもいけるのです＾＾
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます 
(パン作りの基礎は
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手作りセルクルの作り方
なぁ～んてことはありません。
使うのは、ゴックリのみ終わった牛乳パック。
直径9ｃｍのセルクル型を作る場合は、
残念ながら１つのパックにつき、２個しかできません。
牛乳パックは、パックに書いてあるエコリサイクルの切り方で切っておきます。
底の部分がついている面を２等分します。
上部分に2.5ｃｍのところに印をつけておきます。
<
2.5ｃｍの部分をのりしろにして、ホッチキスでとめます。
周りにアルミホイルを巻いて、出来上がり～♪
アルミホイルは長いと巻けないので、8ｃｍ程度を巻いていくと巻きやすくなります。
いびつ感は否めないですけど、パンを焼いてもあまり変わらないですよ～。
型はなくてもパンは焼けるよ。自分で作ろう工作クッキン・・・グゥ～・・・(/∇＼*)｡o○♡
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