レシピブログさんのスパイスプロジェクト・ジャパニーズ３種 [特選生わさび・生しょうが・柚子こしょう]に当選♪
第８弾は「特選柚子こしょう」を使って、うなぎ蒲焼がさっぱりサラダに変身のご紹介☆
うなぎの蒲焼が一人前あるわ～とか。
うなぎは子供が好きだけど野菜も一緒にとれないかしら～とか。
いつもの丼ではなくって、一品でボリューム感だせたら～とか。
そんなときにぜひぜひ！
大人仕様にゆずこしょうをピリリとのせて、お酢でさっぱりテイスト！
あっという間の一皿ペロリと完売ー☆

玉ねぎは塩で軽く揉んで、辛味を和らげて。
キャベツと合わせて、うなぎをのっけてレンチン☆２分
うなぎを切ってまた戻して、お酢と柚子胡椒をキャベツと玉ねぎに絡めて、
パパッと味を調えたら出来上がりー！
完璧サラダになってないところがメインでも副菜でもいけちゃう一品に早変わり！
私はうな丼（重といえないところ・・・＾＾；）よりも、このサラダがいいぃ～♪
うなぎにお酒を小１ふりかける！
それがふっくら再現蒲焼に顔がニンマリなおかずサラダをぜひどうぞ☆


材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます



Ｑ１：あなたがねりスパイスを使って作ったのはどんなレシピ？
　　　　柚子こしょうを使って、うなぎ蒲焼でかさ増しサラダです。
Ｑ２：３つのねりスパイスの中で、一番気に入ったのはどれ？
　　　　　またその理由についてもお聞かせいただけると嬉しいです！
　　　　わさびです。香りが全然違います。わさびの香りもしっかりと辛味も十分で大満足です。　　　　　

第1弾　●とろジュワっ♪生姜風味の黒ごま高野豆腐 ←ピックアップ中です！
第２弾　●お茶漬け感覚☆山葵しら玉ラーメン
第３弾　●胡麻たっぷりで☆アボカドの焦がしわさび醤油焼き
第４弾　●香り巻き♪はんぺんカッパ巻き
第５弾　●ぶっかけ☆きゅうりともやしの甘酢味噌温麺
第６弾　●あの味！？きゅうりのうま漬け
第７弾　●ひと・ふたクセあり♪豚肉のねぎ柚子生姜焼き

【献立クラブ 】にちょりまめ日和が掲載中です。素敵な献立レシピが満載です♪

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プチ育児日記

昔ッからだけど、最近はより一層、
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うひょぉ～～、しっびー！！渋いっす！

必ずと言っていいほどエキサイトするので・・・ほ～らね。


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