パンプキンシード、かぼちゃの種。
ピスタチオに味が似てるな～って思うんだけど・・・。
はちみつ入りの生地でふんわり香る匂いとふわふわのパン。
たま～にあたるパンプキンシードのカリっとした食感。
あーおいすぃ～ん！ こういうシンプルで味わい深いパンってほーんと好きぃ(๑￫‿ฺ￩๑)
サンドにもいいんだけど、そのまま頬張ることをオススメします＾＾
粉の味を噛み締める。十分うまい。んー最高～♪
パンプキンシードは、ちょり娘に違和感なく食べてもらうために小さく砕いて。
10ｇしか入れなかったんだけど、15ｇくらいは入れてもよさそう～♪
入れすぎはふわふわの生地の食感の妨げになりそうなので、ほどほどがオススメです。
サラダのトッピングとして使ったりして、眠らせがちなパンプキンシードを使って。
強力粉をたっぷりふりかけて、こんがり焼くと焦げずにしっかりと焼けますよ～。
やさしいまた食べたいパンをぜひどうぞ～♪
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます 
(パン作りの基礎は
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小さな副菜おかず
うどのナムルときんぴら
お友達のお宅でなった、うどときぬさやを頂きました。
うどを買うことがなかった！初体験の調理！！
parko cafe のぱこちんが色んなうど料理を作っていて、ほほーってぽかんとうまそうだ～って思っていて
実際自分が調理してみて驚きました！
うど・・・・うまい！！
この苦味クセになりますね～。
子供味とはいいがたいけど、これは大人だけでも味わいたいものです＾＾
そんなお料理はこの二品。
うどをシンプルに青海苔と塩、砂糖ひとつまみをふりかけて、
上からアツアツのごま油をかけて、まぜまぜ。
塩はしっかりがオススメ～。
酢味噌などに飽きたらこれも新しいうど料理かも＾＾
何よりも・・・一番のオススメがこちら！！
皮の方がうまかったーーー！！＾＾；
このきんぴらでしっかりと中身のほうもしたらよかったのか？って思うほどです。
うどの皮の苦味がちょーどよく梅と合ってん～最高です！！
うど２本の皮をごま油で炒めます。
こんがりとこれが美味しいポイント１
叩いた梅干1個（15ｇ）を入れてさらに炒めます。
酒小１、みりん小１をちゃっちゃと炒めて、仕上げに醤油をたら～りと。
こうばしい香りがしてきたら出来上がり！！
ん～最高ですよ～＾＾
これはぜひぜひオススメの一品です。
ナムルもおいしいけど・・・・こちらがよくって。。。（´▽｀*）ｱﾊﾊー
そしてこんな機会をくれたお友達にも感謝です。
美味しい食材をどうもありがとう～～！！
ここ最近、こういう機会に恵まれてます。
レシピブログさん のモニターやｏｉｓｉｘさんのお試しセット 、ぴょこちゃんの筍 。
自分で買い物をするとついつい、いつも手に取るものばかり。
それから料理を作るので料理の幅も狭くなります。
でもこうして旬の食材や今まで使わなかった食材を手にして調理する。
そのことにとても楽しい思いをさせてもらってます。
素敵な機会をくださった方々本当にありがとうございます！
そして私自身もこれから新しい食材や普段手にしない食材をどんどん手にして、
料理していこうと思います。
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