簡単すぎるけど、あると便利なちょいちょい副菜。
副菜って時間をかけずにパパッと作れるものがありがたい。
そして味もほんのり優しい味が体にも嬉しい♪
うっすらとピンク色にそまった新玉ねぎがなんとも・・・うっとり（´▽｀*）
ゆかりと酢をいれて蒸しただけ。それだけで十分～！
冷やすととろ～っとしてきて、味がなじむから冷やして食べるのがオススメ☆
んでも温かいうちのゆかりの香りぷんぷんも捨てがたい・・・＾＾
お好きなタイプでぜひどうぞ♪

ちょりもちゅるちゅるっとお口にすんなり入っていた一品です＾＾


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お魚のおかず
サバの和イタリアンから揚げ

●サバの和イタリアンから揚げ


焦げたように見せますが（見えます？(-ι_- ) ｽﾘｰﾌﾟ）、
しっかりと黒い下味のコンビをつけて、こんがりと焼いた結果です。
でもでも！！これはご飯もお酒もススムおかずになりました。
ついでに焼き揚げした後のフライパンで、千切りキャベツをちゃちゃと炒めて、
サバのエキスをもれなくイタダキ！
塩コショウでパパっと味付けしたら、あ！サバが一切れでどうやらボリュームでちゃったよ＾＾♪
（残りの油が多い場合は減らしてくださいね～♪）
トッピングまで一緒に作れちゃった、うれしいおかずをぜひどうぞ☆
今日は洋？和？さ～！！どっちも！！＾＾

あ・・・このバルサミコと醤油の組み合わせ・・・＾＾
大根とアボカドのバルサミコ醤油がらめ 以来のお気に入りな組み合わせ。
ついついお口にポポっと入れちゃう、サイズは多めに作ってお弁当にも～って♪
しっかりコク旨おかずをたぁ～んと召し上がれ☆


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昨日は初めて教習所の託児所に１時間ほどちょりを預けました。
学科の講義中にチラチラと心配になって気になっていたけれど・・・・
迎えに行ったら、まだ帰りたくないというちょり・・・。
それでいいのよ。それでいいんだけど、さびしいじゃないか。。そんな母心。応援お願いします。
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