材料費（目安）：９００円・１人１８０円
我が家で定番の牛すじ料理は牛すじの赤ワイン煮込み 。
和風で攻めるなら・・・とろんとしちゃった煮込み。
味付けを濃くしなくてもいいように、「オイスターソース」を入れてしっかり味に＾＾
とろ～んとなった牛すじが・・・・もぅ・・・とまりません！
白こんにゃくがちょっとじゃがいもみたいだけど・・・＾＾；
一晩寝かせて（暑い時期は冷蔵庫にいれてくださいね～）、コトコト。
翌日寝かせてまたコトコト。日増しに旨さが倍増する牛すじ煮込み。
煮汁でご飯３杯確実です＾＾
煮込み料理は忙しい日にも作っておけるから優等おかず！
家族の顔がとろ～んとニッコリいい笑顔でいただきまーす(･∀･)♬♬
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本日も教習所ツメツメで参りまーす♪＾＾
