バターが高いこのご時世にピッタリ☆
バターやお砂糖使わずに、サックリしちゃうヘルシークッキー♪
甘酸っぱいクッキーはどうにもこうにもサクサクっと食べちゃうのです＾＾；
バターではなく、ぶどうから出来ているコレステロール0％の“グレープシードオイル”に変えて。
そんな油脂で作っているから、安心◎
グレープシードオイルは、お料理にも使えますよ～。
高いの？って思うかもしれないませんが、オリーブオイル買うよりも安いことが多いです。
サラッとしていてクセがないので、ドレッシングにも最適！
もちろん普通の油（ごま油やオリーブオイル以外のクセのないもの）でも代用可能です＾＾
砂糖ははちみつで。甘みは抑えているのでお好みで増やしてくださいね。

りんごにレモン汁と煮つめてアップルレモンフィリングを作って。
しっかり～と冷やして。そして粉もしっかり～と冷やして。
これがサックリするポイントです☆
生地を混ぜ合わせた後は寝かせる必要なし！パパッとできちゃう♪
お好みでジンジャーをいれてもうっまいです＾＾
ママのおやつにも重宝しちゃうクセになるクッキーをぜひどうぞ！




材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます


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