夏野菜の茄子を使ってふりふり楽しいお漬物のご紹介♪
大きめの保存容器でふりふり。
たったそれだけだけど、箸がすすんじゃうさっぱり漬物。
麺のトッピングや箸休めにもあるとありがた～い・・・ひんやり美味しい＾＾
たっぷりたれにしみ込んだ茄子と適度な食感を残した長ねぎ。
今回は大人独占でピリ辛にしてアクセント～。
長ねぎの辛さが気になる場合は、塩もみをしてから合わせてもＯＫです♪

朝ふりふりしておけば、夜には食べれちゃう。
半日程度でＯＫな漬物は忙しい＆暑さでバテちゃうお料理作りにもお手伝い☆
もちろん、翌日以降にしみしみ～とさせるのもまた旨し！
しっかりと蓋が閉まる保存容器でお作りくださいね～。
勢い余って飛び出すことあり！ん～注意が必要です＾＾；



材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます


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去年の夏は・・・





去年の夏。よく作っていた自家製シャーベーット。

ぱにぽぽちゃん 、みぃーちゃま 、ayuちん たちのスウィーツに圧倒され通しだけど・・・・

簡単で子どもにはいいサイズのひんやりデザートをよく食べてました～♪

果肉たっぷり♪りんごシャーベット ←材料・作り方はこちらから＾＾

レンチンで作れて、製氷皿と100円ショップなどに売っているアイス用の棒でできちゃいます。
フルーツはお好みで。みかんでもぶどうでも・・・水分の調節をしてもらえればオーライ♪
甘みも抑えてとってもヘルシー。
ついでにお財布も押さえてみました＾＾
ママのおやつにもオススメでーす☆

思えば三連休なのですよね～。
ちょりパパは土曜日、月曜日が仕事なのでなんだか連休モードではなかったなぁ～＾＾；
みなさんも暑さ対策万全でお出かけしてくださいね～♪

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