ジャガイモの葱ジンジャー

見た目よりもず~っと箸が進んでしまう、おつまみにも最適な野菜おかずのご紹介♪
ジャガイモを揚げるとおいしいけど、この暑さの中では縁遠くなってしまう。
でもソテーならパパッとできてあっという間&ヘルシー!^^
葱をた~っぷりと入れて一緒に蒸し焼き・・・
葱の甘みがでてちょいとろ加減がジャガイモにからまってなんともおいひぃ~~(´▽`*)

後味がピリリとしょうががうっすらと感じる程度だから、
子どもだって食べれちゃうじゃがいも料理なのです。
水分が出にくいし、冷めても美味しいからお弁当にすごぉい活躍しちゃう一品です。
ニンニク臭くないのもいいのかしら・・・^^
ジャガイモの大きさによって塩加減を調節してくださいね~♪

ジャガイモの葱ジンジャー2

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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いつもありがとうございます~(´▽`*)

今年のお盆日記




今年も恒例ながらもお盆は伯母がいる海の近くの田舎に帰省でした~。

とにかく暑かったー!!
ちょりもあせもができているので暑いところに急にでると
「かゆい~かゆい~」を連発でなぜか抱っこ・・・なぜだ!?ーー;

2008夏お盆

牛乳片手に プハ~~うっめ~~
ほんと暑くってつねに麦茶を数本常備。
これがまた荷物になるのよね~意外と・・・

2008夏お盆2

懲りずに水遊び。
水のあるところなれば、恐れることせず、すぐに進入。服に水浸入。またかの着替え。
でも異様なまでのハッスル具合。
この笑顔はもぅ、だめとは言わせないわよ~状態・・・(。┰ω┰。)

2008夏お盆4

海を大胆に体験したのは今年がはじめて。
波にすごいテンション高く、怖がることをしらないちょりは、どんどん沖へ・・・
おぉ~い、少しは怖がれよ~~

2008夏お盆3

海の水をデロロ~ン。
「しょっぱいね~、しょっぱいね~」
やめたらいいのにね~( ̄- ̄;)

2008夏お盆5

ついでにチョコもデロロ~ン。
オバQちゃんちゃ~~ん。
「あっまいね~、おいしいね~」
またチョコブーム到来!しもうたー!!・・・(=ェ=`;)

なにやら、成長がぐ~っと分かった今年のお盆でした。

読んでくれてありがとう~∩(*・∀・*)∩フ♪

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