ノンエッグ＆バターでもサックサク～♪しかもこんだけ～な材料でサックサク～♪
お砂糖なしで板チョコだけで十分。作る作業もラックラク～♪
適当みたいだけど、でもおいしい(｡-∀-)ﾆﾋ♪
雑に作るけど、でも止まらない・・・あ、やばぃ～＾＾；
とっても簡単にできちゃうから、子どもと一緒にもちょちょ～っと作れちゃう。
厚さのよって食感も変わってくるので、お好みの食感でどうぞ☆
０．５ｃｍ程度ならサックサク。０．２ｃｍ程度ならパリサクッ。
ブラックチョコなら苦味のきいた大人味。ミルクチョコなら甘みが感じる子ども味。
ひと手間なしの混ぜて伸ばして作る型抜きクッキーをぜひお口にどうぞー☆
板チョコクッキー
材料費（目安)：２００円
| 材料 ＜３ｃｍ幅 約３６枚分＞ |
板チョコ---７０ｇ（１枚）
牛乳---大さじ２
Ａ
薄力粉---８０ｇ
アーモンドパウダー---２０ｇ
塩---小さじ１／３
| 作り方 |
下準備
・板チョコは湯せんで溶かす。
・Ａを合わせる。
１．ボウルにＡをふるいながら入れ、チョコを加えてスケッパーで切りながら混ぜる。ポロポロになったら牛乳を入れて*1*ひとまとめにする。ラップに包み１５分室温で休ませる。
２．オーブンを１８０℃に予熱する。めん棒で長方形にのばして三つ折にする。９０℃回転させてのばして三つ折にする。２回ほど繰り返し、*2*約１．５×１．５ｃｍ長さで０．５ｃｍ厚さが均一になるようにのばす。フォークで穴をあけてお好みの型で抜く。オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
３．１８０℃で約２０分焼いて網にのせて冷ます。
*1*まとまらない場合は、牛乳を足してください。
*2*ラップを両面挟んで伸ばすと生地がつかずに扱いやすいです。厚さを均一にするように。
ポロポロにしてから牛乳を注いでまとめます。水分量の調節は少しずつ入れてくださいね。
ラップで生地を挟むととても伸ばしやすです。スムーズにいきますよ～。
フォークで穴をあけたらあとは型抜き！
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