材料はたったのこれだけ！だけだけシリーズ♪
レシピっていう分量でもないから、ついつい作ってしまうおかずです＾＾
かぼちゃの甘みがじゅう～ぶん引き出るのは、「バルサミコ酢」の酸味。
これをすっぱいだけでは終わらせずに香りバターを少しからめるだけで、
グーンとコクがでて、さっぱりなのにでもしっかり味。
酸味がいい具合にするからついつい･･･お口にホイホイといってしまうわけです＾＾

かぼちゃを下茹ですることもなく、薄めに切ってフライパンでこんがりと蒸し焼きに。
焼き色がつくまでねばったらあとは調味料を入れて終わり～
あっという間だけど、緑黄色野菜のかぼちゃは子どもに進んで食べてほしいから。
ちょこ～っと雰囲気変えたかぼちゃ料理を食卓にはい、どーぞっ☆
＊小さめのかぼちゃだったのでバターの分量はこの程度になってます。
かぼちゃにバターが全体的に絡まる程度に調節してください。



材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます


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カレー族への素敵なプレゼントレシピ＾＾
作らせてもらいました。




vege dining　野菜のごはんのizumimirunさんから

レシピブログさん と宝島社さんのコラボレシピ本の
レシピブログ　みんなの大好きスイーツ の掲載お祝いにプレゼントレシピしていただきました。

もぅ～、忙しいイズさんなのにこんなにも優しいどうしてですか？＾＾
最近ちょりがカレーブレイクってことで

即席カレー蕎麦 を紹介していただきました。

即席。あ～なんてありがたいことでしょう。
もっぱらお昼にちゅるちゅるしてるので、このレシピに大助かり！
って思ったら・・・塩昆布なかったのできざみ昆布で代用させてもらいました。



ん？見た目ちがうね。
せかされるあまり、食べたい一心（これ私＾＾；）で、汁かけ忘れてガッツきました。
即行一口に入れたら、汁の存在に気付いて・・・
大慌てで汁をかけました・・・写真はかけてないときのです－－；
ごめんなさい。

昆布だけですかー！？って感じなくらいにいいお味。
さすがのうまさにビックリドンです。
今度は保存料や添加物なしの塩昆布とかあればいいな～と･･･あるのかしら・・・
でもきざみ昆布でもいいお味！十分です。
ほんとおいしくって早くできて、いうことなしのレシピに感謝の気持ちがいっぱいです♥

いつも優しいイズさん、ありがとうございましたー！！

読んでくれてありがとう～(๑￫‿ฺ￩๑)

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