舞茸の梅肉切干和え

舞茸に切干。2大天然お出汁でいうことなしなしの副菜のご紹介☆
やーこれ、すっごいツボりました。夫婦そろって^^
ちょりもちっさくなったものをお口に入れたらもしゃもしゃ食べてました~
舞茸嫌いなのにね。切干進んで食べないのにね。
レンチンでらっくらく~に作るレシピでちょちょ~っとあわせたら、
(*゚д゚*)マッ!!!! 美味い~☆ (by 真鈴ちゃん 語録)

レンチンした舞茸に梅肉と切干を合わせて、じみじみ~っと待つ・・・
舞茸から出たお出汁入りの水分を切干が吸って、水っぽくもならず
ちょうどいい食感にへんしーん☆
みりんのおかげで梅干の酸味がききすぎず、それがちょうどいい食欲UP。
舞茸のまだコリコリっとした食感と切干のコリコリっとした食感違うWコリコリ。
しそをたっぽりのせてわしゃわしゃといただいちゃってくださーい!
みんな言ってるから・・・また作ろうっ♪ (by ゆいちん・・・すいません。言いたがりだわ。*▽*

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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盛大な楽しかったオフ会





らでぃっしゅぼうやのまっつ~隊長 が企画してくださった
『メガ飲み3.0』に参加してきました~♪

壮大なメンバーですごぉ~い楽しかったです^^
普段ブログでやりとりをしていて顔を拝見したこと無い方もたっぷりと会えて、
初対面だけど、初めて会った気がしなくって・・・
話は止まらないし、ご飯は進むし(あれ?関係ない?)。
これを機にスタートするお友達もできたり・・・

とてもいい機会を作ってくださいました。
・・・・・・・・・画像がないのですが、すごぉ~い楽しかったです!

前回のお花見PJから参加して、そのときにこのオフ会の楽しさを味わったけれど、
やっぱり貴重な時間を持ててとても嬉しいー!!

ちょりも一緒に参加☆
皆さんがとても可愛がってくれてちょりのテンションもたっぽり上がりきってましたー!!
みなさんのおかげで飽きずにというよりも楽しませてくれてありがとうござます。

皆さんのお名前のリンクをすごい貼りたいけれど、、、
ここは割愛させてもらって(๑→‿ฺ←๑)

大満足な一日を本当にありがとうございました!
そして・・・これからもぜひ仲良くしてくださ~い♪

読んでくれてありがとう~ワーイε=ヾ(*・∀・)/
訪問遅くなってごめんなさーい!

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