鮭とエノキとろとろレンチン煮付け

レンジでできちゃう簡単お魚のおかず♪
秋鮭。そろそろ手ごろな値段で(我が家では一切れ100円以下。^^)手に入るころ。
ならばならばと、レンチンでも簡単に煮付けができちゃう!
たったの6分程度、後は蒸らして味をしみしみ~っとさせてその間にできちゃう!
魚類はレンチンするとプスっとレンジの中で爆発することがあるけれど、
これなら大丈夫!
鮭の上にはた~っぷりとトロトロ~な長いも合わせだれをかけるから安心!
ついでにエノキのトロトロが合わせって、あっという間に食べれちゃうのです^^

子どもにもモリモリ食べれちゃうシンプルな味付け。
しょっぱすぎず、甘すぎず・・・
ちょりがもっともっととコールが入った楽チン魚ご飯になりました。
今は旬の秋鮭でた~っぷり秋味覚のきのこも一緒に召し上がれ~☆

トロトロうまうま合戦!

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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お気に入りキッチン雑貨



私には欠かせない料理道具の一つ。
“耐熱シリーズ”

レンジで加熱するときに大助かりな選手です。

耐熱ボウル・皿

どれもIWAKIガラス・パイレックス製のものです。

耐熱ボウルは2種
ベーシック 1.5L  (手前大きいの)
ベーシックタイプ 250ml  (手前小さいの)

耐熱皿は2種
角型ケーキ焼皿 長方形  (奥大きいの)
*今見たら廃盤のため在庫限りですって!オーブントースター皿 くらいが使いやすそう!
NEWパック&レンジ 角型  (奥小さいの)
*ふたが別で付いてます。

どれもレンジはもちろん、オーブンにも使えるし、
皿の方は食器としても使えるので重宝してま~す。
角形のふた付きのものは保存容器としても使えるのでいいやつですv( ̄∇ ̄)ニヤッ

野菜を下茹でするのに愛用しているレンチングッズはこちら です♪

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