混ぜるだけ☆お手軽にクリームチーズを使ってちょっとリッチなドレッシングのご紹介♪
リッチっていっても・・・お家にあるようなものでできるから嬉しい。
ドレッシングはいつも脇役だけど、今日はちょっと格をあげて・・・(^∀^ノ””
すり鉢であたったアーモンドの風味も加えてひとクセつけて。
生野菜ばかりでなく、温野菜でも。
そして蒸した肉や魚のさっぱりした素材に何でも合うあう!
クリームチーズは種類によって塩気と濃度が違ってきます。
お好みで酸味と甘みは調節してくださいね。(レシピは私の好みでした^^)
そしてゆるさ具合は少しずつ水をいれて加減してください。
メインの引き立て名脇役をちょちょ~っと混ぜて混ぜてぜひどうぞ☆
シーザードレッシングにちょっと似てる?クリームチーズの使い方。
気分は上品に大きな口でわっさりぜひどうぞ☆
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
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ご一緒にいかがでしょう~♪
かぼちゃのジンジャーバルサミコ
かぼちゃの甘みとバルサミコの酸味でほく~の組み合わせが大好き^^
このソテー のちょっこりアレンジバージョン。
今回は生姜の風味ピリっときかせて。
かぼちゃは蒸し焼きでじっくりと火を通すとホクホク。
ざざっと絡めてあとはバルサミコにおまかせ~なお料理。
あっという間に考え無しでもできちゃうかぼちゃの一品です。
かぼちゃ嫌いな男性でもいけちゅうかもかも!?^^
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