秋刀魚の柚子ねぎ挟み焼き

お口にぽ~ん♪秋味ピリッと香る美味しい旬のお魚料理のご紹介!
柚子胡椒の量はお好みで。あまり入れすぎるとしょっぱくなるのでご注意をぉ~。
小さなお子さんがいてダメー!って方は、
塩もみねぎを挟んで柚子胡椒をちょんちょんとつけて食べるて方法でも♪
焦げてるようにみえるかも?
いやいや、挟んでいる秋刀魚をしっかりとつなげてくれてるのは海苔!
コレで見た目重視に子どもにもいけちゃうのです。

今回、私はスーパーで開きになってる生さんまでつくっちゃいました^^;
そうすると忙しい日でも楽チン~♪
挟むのもわわ~ってなる日は、半身を4分割程度に切って葱のせて海苔を巻いてもいい^^
お弁当にもよしよし!つまみにもよ~しよ~し!ご飯との相性もバッチリ☆
旬の魚をたっぷり頬張る笑顔が見えるかなv( ̄∇ ̄)ニヤッ

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方
三枚におろす工程はあじのなめろう でお試しください。

この日の献立
・秋刀魚のねぎ柚子胡椒挟み焼き
・高野豆腐の楽チン☆煮しめ (続きにメモ書きしてます^^)
・ごはんと野菜これでもかっ味噌汁

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高野豆腐の楽チン☆煮しめと育児日記



●高野豆腐の楽チン☆煮しめ
高野豆腐の楽チン煮しめ

<材料>
高野豆腐 2個
水 1/2カップ
酒・味噌・みりん 各大さじ1
かつおぶし 1/2パック
しそ適量

<作り方>
戻した高野豆腐と水、酒、味噌、みりんを合わせてレンジで3分加熱して混ぜる。
かつおぶしを入れてひと混ぜして5分蒸らす。
しそを散らしてできあがり~♪

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テレビを見るとき、どうしてもエキサイトして徐々に徐々に・・・・
いつの間にか、画面のもろ前に・・・(ー□ー;
そんなわけで~。

うーたんちょりTV

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