豚たま唐揚げ

豚肉と玉ねぎ、ぎゅっぎゅ♪
玉ねぎのとろ~んと優しい味が一緒にお口にホイ!美味しいかさ増し唐揚げのご紹介☆
たっぷり食べ応えが十分。噛み締めてよ~く味わって食べるのがオススメ!
特別いいお肉を使わなくても玉ねぎのおかげでやわらか~
切り分けた豚肉だから噛み切れない子どもでもオッケイ( ´^ิー^ิ`)v
焼き揚げで作るから、余分な油も使わずに楽チン。
嬉しいこと尽くめだけど、おなかまで嬉しいから・・・うひひ~っとぜひどうぞ☆

シンプルに塩・ブラックペッパーで食べるのが一番いいけど、
おろしぽん酢でもあいますよ~。
カリカリっとあげたてをつまみ食いできるのはママかもしれない・・・^^
さっぱり美味しい野菜かさ増しはいいこと尽くし♪

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

この日の献立(おつまみモードで急遽主菜が一品増えた日。)
・豚たま唐揚げ
・厚揚げの炒り胡麻薬味トマトだれ (長ねぎ、トマト、炒り胡麻のたれを厚揚げにかけたもの)
・ブリ冬瓜
・ごはん

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いつもありがとうございます~(´▽`*)

こんなのができました~♪



かなり長いこと?育てていた冬瓜くん。

もう、そろそろいいぞ~感が漂ってきたので、バッサリ収穫~♪

冬瓜

結構大きい・・・よね?^^
手のひらでは収まらないくらいの大きさにまでなりました。

中をパックリあけると。
こ~んな風に・・・

冬瓜2

あら、結構様になってるじゃない(。-∀-)・・・
放置プレイ状態(またか?)だったのに元気に育ってくれたいい子です。

ちょうどブリのアラがスーパーで安く売っていたので・・・
ブリ大根ならぬ、ブリ冬瓜!
やってみました。

ブリ冬瓜

大根じゃないからトロトロ~~(´▽`*)
今回は土鍋で作ってみました。
冬瓜の下茹でやアラの下茹でもかな~りスピーディー☆ウホホ
大根じゃないとこうなるのね~とちょっと勉強になりました。
今回はこちらのレシピはお休みでーす♪
ちょりと私は薄味志向だからバクバク食べてたけど・・・
ちょりパパ曰く、さっぱりじゃなくってこってりがいいらしい・・・(゜▽゜*)だよね・・・。

よい週末をお過ごしくださいね~♪
読んでくれてありがとうー☆

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