●塩昆布だしでさつまいもの焼き浸し


かぼちゃと並んでさつまいもが苦手な男性が多い・・・。
でもこれならきっと・・・☆
塩昆布のだしで作るお浸し料理。こちら も好きなものだけど、今回は旬で＾＾
ついでに、揚げずに焼いて蒸して焼いて蒸して。
ポクっと折れる食感。
のどがつまるよ～～なんてなさつまいも料理にありがちなところの解決策は、
この細さと焼き方。
揚げないから、ほっくりする感じはなく、ポクっと折れる感じ。
もっそりしちゃう口当たりもなく、浸し液にじみじみ～っとするからすんなりお口に。
甘くない味付けだからなお一層♪
お弁当にも活躍するヘルシーなさつまいも料理を家族で・・・・いただきます！

材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます


昨日の献立　（エピソードありの画像なしな晩御飯）
・牛肉とほうれん草のオイスター醤油煮
・塩昆布だしでさつまいもの焼き浸し
・トマトときゅうりのしらす酢漬け　（トマトときゅうりとしらすを塩と酢で漬けたもの）
・ごはんと味噌汁と納豆

動かない車・・・と晩御飯エピソード

もっさりモサモサしてきた私の髪。
そろそろ美容院です。
ってなわけで電車で30分程度かかる飲み友達でもある美容師さんのいる美容院へ行く日だった昨日。

ちょりが昼寝してないこともあって、車で行こうかと
キーをつけたら・・・

ぎゅるるる・・・・るんるんるん。

・・・・・

もしもし？応答せよ。

ぎゅるるる・・・・るんるんるん。

・・・・・

はい？・・・・

こんな非常事態。
初心者マークの私がわかるわっけないっ！
意味不明・・・

ちょり･･･アンパンマン音頭歌う。


そういえば、この間からリモコンのキーのかかり具合がおかしかった。
鍵をかけたはずなのに、なぜか朝にはキーが開いてる。
お隣さんが同じ車種だから？
そんなばかな・・・

そう思いつつそのままにしておいたのは事実。

どうやらバッテリーがあがってしまったみたいだ。
ちょりパパに連絡したらそんなことを・・・

ありえんてぃ。
久しぶり？ だね。

ちょちょっと困ります。余裕をもって出ようとしたはずなのに・・・
結局ディーラーに電話して、見に来てもらうことに。

バッテリーが上がったことが原因だったけれど、
もぅ、バッテリーがお年を召したことを言われて、

「エンジン切ったらまた動かないです」
とにっちもさっちもいかない診断を下され・・・。

タイミングよくちょりパパが帰宅するというので、
ディーラーにはちょりパパとちょりで行ってもらいました。
助かった～～

早めに車さんに行きましょう。
病院とは違います。

一人で電車で行った美容院。
楽だね～。
階段も一段飛ばしてあがちゃったもんね。
急いでたからなんだけどね。

髪もすっきりして帰宅を使用としたら・・・
「プリンですって。娘さん」

とまた言われた・・・。もぅ、あのプリン は常備品です。
やむなく、プリンと気になっていたハーゲンダッツのガトーショコラを買って家路に。

美味しかったぁ～～（´▽｀*）
で何の話？

ちょりパパとちょりは作ってあったご飯を先に食べてくれて、
私は一人であとから・・・
ほうれん草を入れようと思ってた牛肉煮は・・・入らずに食べられていた・・・。
そんなもんさ・・・

読んでくれてありがとう～(･∀･)♬♬

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